Guide Gourmand de la Bière d'Alsace Guide Gourmand de la Bière d'Alsace Découvrez les brasseries alsaciennes avec des recettes à la bière et des itinéraires gourmands. La tradition brassicole vous attend ! en stock 17,90 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Guide Gourmand de la Bière d'Alsace Explorez la richesse de la tradition brassicole alsacienne grâce au "Guide Gourmand de la Bière d'Alsace", publié par les Editions du Signe. Cette bible des bières alsaciennes vous emmène à la découverte des brasseries locales, célébrant l'excellence de leurs produits et l'art de la bière dans l'assiette. Un Trio Gourmand Au Service de la Tradition Ce guide est le fruit du travail passionné de Jean-Claude Colin, Gérard Staedel et Louis Holder, un trio dévoué à la promotion de la culture brassicole alsacienne. Avec l'initiative de Gérard Staedel, ambassadeur d'Alsace mondialement reconnu, cette édition vise à raviver votre passion pour les bières alsaciennes et leur savoir-faire unique. Des Recettes et Itinéraires pour Éveiller vos Papilles Avec les recettes à base de bière proposées, redécouvrez les goûts brassicoles dans votre assiette, grâce à Jean-Claude Colin, biérologue et journaliste gastronomique aguerri. En parallèle, explorez la région à travers des itinéraires sportifs et gourmands conçus par Louis Holder, offrant une immersion complète dans la richesse brassicole multiséculaire de l'Alsace. Pourquoi Choisir Ce Guide ? Le "Guide Gourmand de la Bière d'Alsace" est indispensable pour tous les amateurs de bière et curieux de la tradition brassicole. Enrichi d'anecdotes, de conseils et de recettes, il est l'accompagnateur idéal pour découvrir et apprécier les trésors houblonnés de la région sous un angle entièrement nouveau. Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Caractéristiques ISBN : 978-2-7468-4389-9Edition été 2023
Bière Blonde IPA Colmar Brasserie KS Découvrez la Bière IPA de la Brasserie KS à Colmar, une bière riche en amertume (IBU 85) et en saveurs, combinant des houblons Citra et Simcoe avec des malts Carared et Pale Ale. 4,00 € Détail Panier
Bière Blanche IPA White Rabbit Sainte Cru Découvrez la White Rabbit, une White IPA de la Brasserie Sainte Cru à Colmar. Profil houblonné, arômes de fruits tropicaux, et finale acidulée. Vivacité et douceur biscuitée. À 5% vol. 4,00 € Détail Panier
Bière Double IPA Sex Ale & Rock'N'Roll Sainte Cru Dégustez la Sex Ale & Rock'N'Roll, une Double IPA ambrée de la Brasserie Sainte Cru à Colmar. Intensément houblonnée avec des arômes d'agrumes, fruits et caramel. Puissante, amère et riche en saveurs à 8% vol. 4,70 € Détail Panier
Bière Triple Hop India Pale Ale West Coast Brasserie Boum'R La Bière West Coast Triple Hop IPA de Boum'R, inspirée des IPA américaines, offre des notes de pamplemousse et agrumes grâce aux houblons Centennial, Columbus et Chinook. 4,20 € Détail Panier
Impérial Double Indian Pale Ale Bière Blonde Brassée en Alsace Brasserie Boum'R Découvrez l'Impérial Double IPA de Boum'R, une bière alsacienne intense aux notes de caramel et fruits mûrs, offrant une richesse aromatique exceptionnelle. 4,50 € Détail Panier
Bière Indian Pale Pale Alsace Brasserie La Welche Explorez l'IPA La Welche, une bière artisanale aux houblons alsaciens. Notes fruitées de fruits rouges, idéale avec Munster, Maroilles et grillades. 4,10 € Détail Panier
Hitchhiker IPA Don't Panic Indian Pale Ale Sainte Cru Dégustez la Don’t Panic IPA de la Brasserie Sainte Cru à Colmar, une West Coast IPA fruitée et houblonnée aux houblons américains. Équilibrée, sèche et facile à boire, avec des notes de fruits tropicaux. 4,00 € Détail Panier
New England IPA La Bicéphale Dégustez la Bière Blonde NEIPA BIO de la Brasserie La Bicéphale. Une bière aux arômes d'agrumes, douce et rafraîchissante, parfaite pour les apéritifs estivaux. 3,90 € Détail Panier
NEIPA Motueka Soft Power Sainte Cru Goûtez la Soft Power NEIPA de la Brasserie Sainte Cru à Colmar, une bière trouble et hyper houblonnée sans amertume. Brassée avec des houblons Amarillo, Mosaic et Motueka. 4,00 € Détail Panier
Citra Single Hop Bière brassée en Alsace Brasserie Boum'R Découvrez la Bière Citra Single Hop de Boum'R, une bière blonde alsacienne mettant en valeur le houblon Citra avec ses notes d’agrumes frais et son profil vif. 4,50 € Détail Panier
Bière Double NEIPA Alsace Brasserie du Vignoble La Double NEIPA de la Brasserie du Vignoble en Alsace est une bière artisanale aux arômes tropicaux et à la texture veloutée, idéale pour les amateurs de houblon. 4,00 € Détail Panier
La Dilemme d'Exoticologue IPA Bière d'Alsace Brasserie du Vignoble La Dilemme d'Exoticologue IPA de la Brasserie du Vignoble allie notes fruitées et amertume marquée, pour une expérience exotique et artisanale en Alsace. 4,00 € Détail Panier
Queen of Langstross IPA Brasserie Bendorf Dégustez la Kollane Lill Pale Ale de la Brasserie Bendorf, une blonde alsacienne désaltérante aux arômes floraux et résineux. Parfaite avec viandes grillées, fromages affinés et plats épicés. 4,00 € Détail Panier
A l'ombre des Pensées White IPA Alsace Brasserie Bendorf Découvrez "A l'Ombre de mes Pensées", une White IPA artisanale de la Brasserie Bendorf. Savourez sa fraîcheur florale et son amertume rafraîchissante, idéale avec fruits de mer et salades estivales. 3,90 € Détail Panier
Rêve d’étoile Black IPA Brasserie Bendorf Appréciez la Rêve d’étoile Black IPA de la Brasserie Bendorf, une bière noire puissamment houblonnée avec des arômes grillés. Parfaite avec fromages d'Alpage, ragoûts et casse-croûtes. 4,50 € Détail Panier
