Crémant d'Alsace Brut Rosé Cuvée Valérie - Meyer Denis et Filles

Crémant Brut Rosé Alsace du Domaine Denis Meyer et filles à Vœgtlinshoffen

Le Cépage Pinot Noir est le seul cépage à produire des Crémants d’Alsace rosés. Il est également à l’origine des Blancs de Noirs qui sera vineux avec beaucoup de charme et de finesse.

Le Pinot Noir est un raisin noir à jus blanc et c’est la peau noir qui donnera la coloration au vin. La coloration du crémant est obtenue par saignée c’est-à-dire que le jus clair est laissé en contact avec la peau, c'est celle-ci qui donnera la belle couleur de rosé.

Notes de dégustation Crémant Brut Rosé Meyer Denis et Filles

Ce Crémant Brut Rosé possède une Bulle et une mousse fine, une rondeur en bouche au pinot noir, un fruité.  Vieillissement sur latte de 12 mois au minimum. Il est très agréable en apéritif et vineux, gouleyant.