Crémant d’Alsace Brut Rosé - Agapé
Crémant d’Alsace Brut Rosé Domaine Agapé
Le Crémant Brut Rosé Agapé est issu du Grand Cru Osterberg dans la parcelle dont l’âge moyen des vignes est environ de 40 ans. Le Pinot Noir n’a droit à l’Appellation Grand Cru Osterberg. Les vignes sont labourées et enherbées un rang sur deux. Le travail de la vigne, selon les méthodes de la culture biologique, s’effectue avec soin et sans produits chimiques, afin de respecter les équilibres naturels.
Notes de dégustation du Crémant Rosé Agapé
- La robe, un rose clair avec une belle limpidité et de fines bulles
- Le nez, des notes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la groseille
- La bouche, une belle structure élégante avec la finesse des bulles
- La finale, délicate et gourmande
Accords Crémant Brut Rosé Agapé et Mets
Ce Crémant Brut Rosé Agapé est idéal lors d’un apéritif dinatoire ou en dessert de fruits rouges frais
Servez-le dans entre 8 et 10° dans une flute
Producteur : Domaine Agapé
Crémant d’Alsace Brut Rosé
Cépage : 100% Pinot Noir
Parcellaire : Grand Cru Osterberg
Contenance : 75cl
Alcool : 13% vol
Sucre Résiduels : 5.5g/l
Acidité : 5.5g/l
Elevage sur lattes : 18 mois
Rendement : 65hl/ha
Ages moyen des vignes : 40ans
Garde : 2 ans