Crémant d'Alsace Blanc de Noir - François Schmitt

Découvrez le Crémant d'Alsace Blanc de Noir de François Schmitt, une cuvée rare exclusivement au Pinot Noir, idéale pour vos fêtes et expériences culinaires sophistiquées.

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Description

Crémant d'Alsace Blanc de Noir - L'Artisanat Sublime du Domaine François Schmitt

Une Excellence Effervescente Issue du Pinot Noir

Le Crémant d'Alsace Blanc de Noir du Domaine François Schmitt, situé à Orschwihr, est une véritable perle du vignoble alsacien. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce crémant rare se distingue par sa méthode de vinification, où les raisins noirs sont pressés immédiatement, laissant un jus blanc pur. François Schmitt est l'un des rares vignerons à maîtriser cet art dans la production de Crémant Blanc de Noir en Alsace.

Une Vinification d'Ordinaire pour des Instants de Plaisir

Ce Crémant Blanc de Noir captive par son originalité et son raffinement. Sa structure vineuse et sa minéralité élégante en font un choix de prédilection pour égayer vos festivités, ou même rehausser un repas selon vos envies culinaires.

Un Vin à Apprécier pour ses Nuances Racées

Conçu pour exprimer immédiatement sa richesse aromatique, ce crémant saura également gagner en complexité avec le temps, enrichissant ainsi chaque occasion où il est servi.

Notes de Dégustation Élégantes

  • Robe : Jaune clair, agrémentée de fines bulles avec une belle tenue de mousse.
  • Nez : Frais et ample, dégageant une palette aromatique captivante.
  • Bouche : Belle structure vineuse, avec une minéralité élégante et engageante.
  • Finale : Longue et persistante, marquée par sa richesse.

Entente Parfaite : Accords Mets et Vin

Parfait pour animer vos fêtes par son caractère unique, ce crémant sait également accompagner vos plats selon vos envies gastronomiques, ajoutant une touche de distinction à toute occasion.

Pourquoi Choisir le Crémant Blanc de Noir de François Schmitt ?

Optez pour ce crémant pour sa singularité et sa profondeur, un vin qui célèbre le savoir-faire alsacien dans sa plus pure expression. Une alliance idéale de saveurs et de tradition pour chaque moment précieux.

Origine : Alsace
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Caractéristiques

Crémant d’Alsace AOP
Crémant Blanc de Noirs
Terroirs : Bollenberg
Contenance : 75cl
Alcool : 12% Vol
Sucre résiduel : 2.1g/l
Acidité tartrique : 7.80g/l
Couleur : Blanc

Domaine François Schmitt since 1697
Vins Alsace en Biodynamie

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