Pinot Noir Rouge Alterre Alsace - Schoenheitz

Découvrez le Pinot Noir Rouge Alterre 2020 du Domaine Schoenheitz. Vin rouge bio d'Alsace, issu de parcelles argilo-calcaires, offrant une expérience de dégustation élégante et équilibrée.

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Description

Pinot Noir Rouge Alterre Domaine Schoenheitz Vin Rouge Bio d’Alsace

Terroir Authentique et Vinification Collaborative du Pinot Noir Rouge Alterre

Le Pinot Noir Rouge Alterre du Domaine Schoenheitz est issu de parcelles sur des terroirs argilo-calcaires, cultivées par des vignerons amis en bio à Rouffach. "Rouge Alterre" est l'union du latin "alter", signifiant "autre" et "terre", évoquant une collaboration précieuse entre amis vignerons. Cet engagement mutuel et respect distille dans chaque bouteille une richesse unique.

Potentiel de Garde Exceptionnel du Pinot Noir Rouge Alterre

Le Pinot Noir Rouge Alterre présente un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Son évolution en cave permettra à ses arômes de se complexifier, offrant une expérience de dégustation encore plus riche.

Dégustation Élégante du Pinot Noir Rouge Alterre

  • Robe : Rouge rubis profond
  • Nez : Belles notes de petits fruits rouges, cerise, délicates touches d’élevage et épices douces
  • Bouche : Souplesse en rondeur, parfaitement équilibrée
  • Finale : Finesse sur de délicats arômes de petits fruits rouges et d'épices douces

Accords Gourmands avec le Pinot Noir Rouge Alterre

Ce Pinot Noir Rouge Alterre Schoenheitz accompagne à merveille des viandes blanches, un rôti de veau ou des petits gibiers en sauce. Idéal pour sublimer vos repas raffinés.

Pourquoi Opter pour le Pinot Noir Rouge Alterre Domaine Schoenheitz ?

Le Pinot Noir Rouge Alterre 2020 du Domaine Schoenheitz est non seulement un vin bio issu de terroirs argilo-calcaires, mais aussi le fruit d’une collaboration passionnée entre amis vignerons. Ce vin, alliant finesse, élégance et complexité, est une véritable ode à l'amitié et au terroir alsacien. Parfait pour ceux qui recherchent un vin rouge harmonieux et authentique.

Origine : Alsace
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Caractéristiques

Cépage : Pinot Noir 100%
Style : Vin rouge sec
Appellation : AOC Alsace
Parcellaire : Rouffach
Sol : Argilo-Calcaire
Age moyen des vignes : 30 ans
Alcool : 12.8% vol
Contenance : 75cl
Sucres résiduels : NC g/l
Acidité tartrique : 4.87g/l
Garde : entre 5-8 ans

Domaine Schoenheitz
Vignoble de la Vallée de Munster

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