Marc d'Alsace Gewurztraminer Eau de Vie Artisanale - Distillerie Nusbaumer

L'Élégance du Terroir avec le Marc d'Alsace Gewurztraminer de Nusbaumer

Plongez dans l'essence de l'Alsace avec notre Marc d'Alsace Gewurztraminer 45°, une eau-de-vie classique qui honore notre riche patrimoine viticole. Inspiré de la tradition séculaire de la Grappa italienne, ce spiritueux incarne la profondeur et la complexité de l'Alsace. Élaboré à partir de la fermentation des résidus secs du cépage emblématique Gewurztraminer, il offre une expérience authentiquement parfumée et puissante.

Notes de Dégustation : Une Symphonie d'Arômes

• Nez : Intensément aromatique et sec, évoquant les parfums enivrants du vignoble alsacien.
• Bouche : Richement parfumée et puissante, typique des meilleures eaux-de-vie de marc, avec une signature gustative unique.
• Finale : Assez sèche mais persiste avec une intensité aromatique qui charme le palais.

Méthode de Fabrication : Une Excellence Artisanale

Le Marc d'Alsace Gewurztraminer est le fruit d'une fermentation attentive des peaux et tiges laissées après le pressurage du raisin. La distillation minutieuse capture l'essence même du cépage Gewurztraminer. Après une réduction au degré désiré par ajout d'eau, une filtration à froid perfectionne cette eau-de-vie, garantissant clarté et finesse.

Accords Mets-Eau-de-Vie : Le Mariage des Saveurs Alsaciennes

Idéal à déguster pur en digestif pour un "trou alsacien" ou en fin de repas, il s'associe également au "café schnaps". Laissez-vous surprendre par sa capacité à rehausser des boules glacées aux fruits ou citronnées, ou encore à faire macérer des raisins pour des créations pâtissières telles que le kougelhopf, dans sa version classique ou glacée.

Pourquoi Choisir Cette Eau-de-Vie : L'Emblème d'un Terroir Exquis

Choisir notre Marc d'Alsace Gewurztraminer Nusbaumer c'est embrasser l'héritage alsacien dans toute sa splendeur. Puissante et parfumée, cette eau-de-vie est la quintessence de la tradition et du savoir-faire artisanal. Elle promet un voyage sensoriel pour les amateurs de spiritueux soucieux d'une qualité authentique.

Commentaires de Dégustation : L'Alsace Capturée dans un Verre

« Un hommage digne à notre terroir, une découverte gustative où chaque note évoque les vignes ensorcelantes d'Alsace. »

« Un équilibre parfait entre puissance et parfum, ce marc est un incontournable pour les puristes. »