Marc de Pinot Noir d'Alsace - Distillerie JP Metté

Élixir Noble : Marc de Pinot Noir de la Distillerie JP Metté

Un Hymne au Terroir alsacien

Découvrez le Marc de Pinot Noir de la Distillerie JP Metté, une eau-de-vie rare et raffinée. Élaborée à partir des marcs restants après le pressurage du Pinot Noir, cette eau-de-vie incarne la quintessence de l'art de la distillation. Issus de circuits courts à Ribeauvillé, les marcs subissent une fermentation naturelle avant d'être distillés deux fois dans des alambics à repasse en cuivre de type Charentais.

Notes de Dégustation : Une Symphonie Aromatique

• Couleur : Transparente et limpide, reflet d'une pureté exceptionnelle.
• Nez : Complexe et fin, révèle des arômes de cerises confites, de cacao, ainsi que des notes florales de violette et rose.
• Bouche : Volumineuse et puissante, marquée par des notes de mûres et de tannins légers.
• Finale : Puissante et persistante, laissant une impression durable de sophistication.

Conseils de Dégustation : Une Expérience À Ne Pas Manquer

Savourez cette eau-de-vie à 13°C dans un verre tulipe de Lehmann Reims, pour profiter pleinement de son bouquet aromatique et de sa complexité.

Accords Parfaits : Éveillez Vos Sens

Dégustez le Marc de Pinot Noir avec des desserts au chocolat noir ou une sélection de fromages affinés pour intensifier ses notes complexes et puissantes.

Conservation : Gardez son Élégance

Conservez cette eau-de-vie dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière, pour garantir la préservation de ses caractéristiques exceptionnelles.

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