Gewurztraminer Alsace Grand Cru Florimont - Justin Boxler

Gewurztraminer Alsace Grand Cru Florimont - Domaine Justin Boxler

Un Terroir de Prestige

Le Gewurztraminer Grand Cru Florimont du Domaine Justin Boxler est issu d'un terroir argilo-calcaire, sur un substrat calcaire avec un recouvrement marneux en bas de pente. Situé principalement sur la commune d'Ingersheim, ce vignoble de coteaux surplombe cette région viticole, garantissant une production de vin de haute qualité.

Vendanges et Vinification de Précision : Une Attention Soignée à Chaque Étape

Ce Grand Cru est issu d'une seule parcelle, le « Erdhauser », plantée en partie en 1976 et 1992. Les vendanges sont réalisées avec soin, permettant de préserver la pureté et la qualité des raisins, ce qui se traduit par des vins d'une grande concentration et élégance.

Garde et Évolution : Une Longévité Remarquable

Le Gewurztraminer Grand Cru Florimont peut être dégusté jeune pour apprécier ses arômes intenses et sa fraîcheur, mais il possède également un excellent potentiel de garde. Après plusieurs années, il développera des arômes encore plus complexes et une profondeur harmonieuse.

Notes de Dégustation Éblouissantes

Un Profil Aromatique Raffiné :

• Robe : Jaune soutenue et intense
• Nez : Fin avec des notes de zestes d'oranges et d'épices
• Bouche : Puissante avec une belle concentration
• Finale : Riche et gourmande

Accords Mets et Vins Savoureux : Des Combinaisons Gastronomiques Parfaites

Le Gewurztraminer Grand Cru Florimont accompagne idéalement :

• Apéritifs
• Foie gras d'oie ou de canard
• Canard à l'orange
• Poulet créole
• Cuisine orientale épicée
• Fromages comme le Munster, Munster géromé et fromages bleus (Roquefort)
• Desserts tels qu'une tarte au fromage blanc ou une charlotte aux fruits rouges

Pourquoi Choisir ce Vin ?

Choisir le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Florimont du Domaine Justin Boxler, c'est opter pour un vin d'exception issu d'un terroir prestigieux. Ce vin se distingue par sa complexité aromatique, son équilibre parfait et son potentiel de garde remarquable. Parfait pour les amateurs de vins blancs généreux et raffinés, il sublime vos repas avec des mets riches et aromatiques.