Un des Sept Pinot Blanc Domaine François Schmitt - François Schmitt
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Description
Un des Sept Pinot Blanc Domaine François Schmitt Orschwihr
Un des Sept Pinot Blanc François Schmitt est un assemblage de Pinot Blanc et d’Auxerrois de parcelles autour d’Orschwihr. Cette cuvée possède une rondeur, un fruité et ample. Le Pinot Blanc est un vin à dégustation entre amis.
Les vendanges sont manuelles avec des tris consécutifs avec une maturité et de qualité optimal. Nous travaillons selon les préceptes biologiques depuis 2005
Notes de dégustation d’Un des Sept Pinot Blanc François Schmitt
- La robe, un jaune pâle avec une belle brillance
- Le nez, une fraicheur, une souplesse avec un fruité sur des notes de pêche blanches et des notes florales
- La bouche, souple fruité et gouleyant
- La finale, fraiche et longue
Accords d’Un des Sept Pinot Blanc Pinot Blanc François Schmitt
Ce Pinot Blanc François Schmitt accompagne parfaitement les plats familiaux, les tartes flambées, les barbecues.
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Pinot Blanc Alsace AOC
Sucre résiduel : 3.2g/l
Acidité tartrique : 4.39g /l
Contenance : 75cl
Alcool : 11.50% Vol
Elevage sur lies totales
Couleur : Blanc
Cépages : Pinot Blanc et Auxerrois
Conservation : 4-5 ans
