Santos Dumont XO

Santos Dumont XO – Liqueur de Rhum d’exception, Alliance métissée & chaleur des tropiques

L’audace sous la bannière XO : une liqueur de rhum hommage à l’esprit pionnier

Santos Dumont XO est un assemblage raffiné : rhums de mélasse issus d’Amérique centrale et des Antilles mêlés à la célèbre cachaça brésilienne. Cette liqueur de rhum rend hommage à l’aviateur franco-brésilien Albert Santos Dumont, pionnier du ciel qui survola la tour Eiffel en dirigeable, début du XXe siècle.

Son identité unique prend racine dans un double savoir-faire : distillation de la mélasse à fermentation lente et expression pure du jus de canne à sucre frais du Brésil. La maturation se déroule dans des fûts de Porto, Sherry et Bourbon, choisis pour révéler toute la richesse aromatique du spiritueux. Chaque batch artisanalement embouteillé est limité à 2000 flacons numérotés.

Dégustation : Quintessence, volume et velours

• Couleur : Belle robe ambrée, éclatante, promesse de chaleur et de complexité.
• Nez : Banane mûre, noix de coco, fruits exotiques, graines d’abricot ; soupçon de cachaça en fond.
• Bouche : Tanins doux, texture enveloppante, haut niveau d’esters : miel, fruits fermentés, sensation beurrée d’une rare douceur.
• Finale : Arrière-goût velouté, notes de vanille, de noix de coco, touche subtilement sucrée.

Accords gourmands & inspirations XO

Ce rhum invite à l’exploration :

• Servi pur ou sur glace, il sublime l’instant.
• Accompagnement idéal de desserts exotiques : banane flambée, pasteis brésiliens (chausson farci au bœuf) , panacotta noix de coco.
• En cocktail Old Fashioned revisité ou Ti-Punch XO, il révèle sa profondeur.
• Parfait mariage avec un cigare doux ou un carré de chocolat noir intense.

Pourquoi succomber à Santos Dumont XO ?

Un hommage vivant à l’audace

• Rare alliance entre tradition antillaise et innovation brésilienne, sous le signe de la découverte.

Complexité & élégance

• Rhum d’assemblage longuement vieilli, chaque goutte respire la maturité, le volume, le velours et la finesse des fûts nobles.
• Un éventail de saveurs — miel, fruits mûrs, coco, épices délicates — pour les amateurs de sensations riches et équilibrées.

Un plaisir à partager, de l’apéritif au digestif

• Parfait en dégustation pure pour les passionnés, il s’invite aussi en cocktail haut de gamme ou en pairing gastronomique d’excellence.
• Idéal pur, en cocktail raffiné ou lors d'accords gastronomiques d’exception.

Dégustez-le selon vos envies

• Idéal pur, légèrement rafraîchi ou accompagné de glaçons.
• Osez-le avec une part de gâteau aux fruits exotiques, cheesecake mangue-passion ou en association avec un Porto vieux.
• Expérience inédite garanti avec un dessert gourmand ou un moment de détente raffiné.

Ils l’ont adoré…

"Un XO d’une rondeur exceptionnelle, d’abord doux, puis incroyablement fruité. Magnifique longueur, parfait sur un dessert ou en fin de soirée."

"Équilibre remarquable ! Puissance et douceur, une très belle découverte à partager."

Pourquoi choisir votre caviste à Colmar ?

Sélection exclusive XO

• Retrouvez le Santos Dumont XO, rare et authentique, chez votre spécialiste local.

Conseils personnalisés

• Notre équipe vous accompagne pour apprécier chaque nuance et l’accorder au mieux à vos envies.

Service local, rapidité assurée

• Commande en ligne ou en boutique, retrait rapide ou livraison express à Colmar.

En résumé

• Santos Dumont XO
• Rhum ambré, nez de banane, noix de coco, fruits mûrs
• Idéal en dégustation pure, cocktail premium ou avec dessert exotique
• Disponible en exclusivité chez votre caviste à Colmar