Riesling Terroir Wasserfal une sélection parcellaire - Domaine Zinck

Riesling Terroir Wasserfal Domaine Zinck – Une Émanation Vibrante d'Eguisheim

Le Riesling Terroir Wasserfal Domaine Zinck, portant le nom de « chute d'eau » en français, provient de parcelles situées entre les prestigieux Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, bénéficiant d'une exposition nord sur un terroir marno-calcaire. Ces terroirs, constitués d'épais dépôts d'argiles calcaires et de galets formant une roche appelée conglomérat, confèrent à ce vin une charpente solide, de la rondeur et une vivacité remarquable. Vendangé manuellement et élevé en foudre de chêne, ce Riesling est un Grand Blanc du bassin rhénan, capable d'être apprécié jeune entre 1 et 8 ans.

Le Terroir Distinctif et la Vinification Artisanal du Riesling Terroir Wasserfal Domaine Zinck

Situé entre les Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, le terroir du Riesling Wasserfal Zinck se caractérise par un sol marno-calcaire avec de riches dépôts d'argiles calcaires et de galets, formant la pierre conglomérat. Ce terroir unique confère au vin une structure charpentée et une belle vivacité. Les vendanges sont effectuées manuellement et le vin est élevé en foudre de chêne, respectant les traditions viticoles pour garantir une qualité exceptionnelle.

Potentiel de Garde du Riesling Terroir Wasserfal

Le Riesling Terroir Wasserfal Domaine Zinck se distingue par sa capacité à être apprécié dès sa jeunesse, entre 1 et 8 ans. Au fil des années, ce vin révèle des arômes encore plus complexes, offrant une dégustation de plus en plus raffinée.

Voyage Sensoriel : Dégustation du Riesling Terroir Wasserfal

• Robe : Jaune pâle brillante avec des reflets verts.
• Nez : Arômes vifs d'agrumes confits, notes minérales marquant son terroir exceptionnel.
• Bouche : Vin vif et corsé avec une belle minéralité, sec et d'une vivacité remarquable, typique du Riesling.

Accords Gourmands : Sublimez Vos Repas avec le Riesling Wasserfal

Le Riesling Wasserfal Domaine Zinck est un compagnon idéal pour les poissons tels que la matelote d'anguille, le saumon fumé, les fruits de mer, ainsi que des plats traditionnels alsaciens comme le coq au Riesling ou la choucroute garnie. Servez-le entre 8° et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.

Pourquoi Choisir le Riesling Terroir Wasserfal Domaine Zinck ?

• Un vin issu de terroirs prestigieux entre Grands Crus.
• Une richesse minérale et une vivacité remarquable.
• Élaboré avec des vendanges manuelles et un élevage en foudre de chêne.
• Parfait pour accompagner des plats gastronomiques et traditionnels.
• Un potentiel de garde intéressant, offrant une dégustation évolutive.