Ribeauvillé 2019 Complantation Nature Alsace - Jean Huttard

Ribeauvillé 2019 Complantation Nature : La Quintessence Alsacienne par le Domaine Jean Huttard

Terroir et Vinification : Un Hommage aux Terroirs d'Alsace

Le Ribeauvillé 2019 Nature du Domaine Jean Huttard est un assemblage précis des pinots complantés à Ribeauvillé et Zellenberg. Issu de vignes situées sur un terroir principalement argilo-calcaire, ce vin bénéficie d'une vinification naturelle et d’un élevage en barrique, ajoutant structure et profondeur. Le savoir-faire et le respect de la nature sont au cœur de ce processus, avec des vignes de 40 ans cultivées selon une taille Guyot double Poussard et des vendanges entièrement manuelles.

Notes de Dégustation : Élégance et Minéralité

• Le Ribeauvillé 2019 offre une robe jaune dorée d'une éclatante brillance.
• Son nez est un bouquet fruité et floral captivant.
• En bouche, il dévoile un équilibre harmonieux et une minéralité salivante, avec une finale longue et structurée qui laisse une empreinte durable.

Accords Mets et Vin : Un Partenaire Culinaire de Choix

Polyvalent et gastronomique, il se savoure parfaitement à l'apéritif avec des antipasti, des planchettes de fromages ou de charcuteries. Son caractère sec, racé et cristallin s’allie avec la minéralité et la structure pour sublimer divers plats traditionnels ou modernes.

Aptitude de Garde : Évolution Gracieuse

Grâce à sa structure robuste et son équilibre, ce vin possède un beau potentiel de garde, offrant une évolution harmonieuse et encore plus de complexité avec le temps.

Pourquoi Choisir le Ribeauvillé 2019 Nature ?

Ce vin est idéal pour les amateurs de Grands Blancs d’Alsace qui recherchent un vin charnu et élégant. L'engagement du Domaine Jean Huttard envers un vin respectueux des terroirs et des pratiques authentiques en fait un choix responsable et raffiné. Parfait pour enrichir votre expérience gustative et culinaire.