Riesling Zellenberg Alsace - Jean Huttard

Découvrez le Riesling Zellenberg Domaine Jean Huttard – un vin blanc d'Alsace exceptionnel. Minéralité marquée, notes de fruits et fleurs blanches, accords mets et vins. Parfait avec poissons, viandes blanches, sushis et sashimis
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Description

Riesling Zellenberg Domaine Jean Huttard – L’Éclat du Terroir Argilo-Calcaire

Le Riesling Zellenberg du Domaine Jean Huttard provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur la commune de Zellenberg, où les vignes d’environ 40 ans poussent sur un terroir argilo-calcaire. Ce vin blanc d’Alsace se distingue par une minéralité marquée, résultant de ce sol particulier. Le Riesling Zellenberg incarne parfaitement l'élégance et la finesse des grands vins de la région.

Terroir Unique de Zellenberg et Vinification précise

Le Domaine Jean Huttard cultive ses vignes sur un terroir argilo-calcaire à Zellenberg, un terroir connu pour produire des vins à la minéralité prononcée. Les vignes, âgées d'environ 40 ans, sont soigneusement entretenues pour optimiser la qualité des raisins. La vinification est effectuée pour maximiser la pureté des arômes et la complexité du vin, garantissant un Riesling exceptionnel.

Potentiel de Garde du Riesling Zellenberg

Le Riesling Zellenberg Domaine Jean Huttard peut être dégusté dès à présent pour profiter de ses arômes frais et de sa vivacité. Cependant, il possède également un potentiel de garde de 5 à 10 ans, permettant de développer des arômes encore plus complexes et reflets avec le temps.

Notes de Dégustation Exceptionnelles

  • Robe : Jaune clair avec des reflets verts scintillants
  • Nez : Notes délicates de fruits et fleurs blanches, accompagnées d’une touche citronnée
  • Bouche : Attaque élégante avec une minéralité gourmande
  • Finale : Longue, avec une sapidité remarquable

Accords Mets et Vins Idéaux avec le Riesling Zellenberg

Le Riesling Zellenberg Jean Huttard accompagne parfaitement poissons en sauce ou grillés, truite au bleu, saumon fumé, tartare de poisson, viandes blanches en sauce comme le coq au Riesling ou la choucroute garnie alsacienne. Il est également excellent avec sushis et sashimis. Servez-le entre 8° et 10°C pour maximiser ses arômes et sa fraîcheur.

Raisons de Choisir le Riesling Zellenberg Domaine Jean Huttard

  • Issu de parcelles de vignes âgées sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel
  • Minéralité marquée grâce à la nature du sol
  • Notes délicates et complexes de fruits, fleurs blanches et citron
  • Parfait pour une variété de plats raffinés, des poissons aux viandes blanches
  • Un potentiel de garde intéressant, avec des arômes évoluant au fil des années
Origine : Alsace
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Caractéristiques

Cépage : Riesling
Appellation : AOC Alsace
Millésime en conversion bio
Style : Vin sec
Contenance : 75cl
Alcool ; 12.5% vol
Âge moyen des vignes : 50 ans
Sol : Argilo-calcaire

Domaine Jean Huttard Vigneron Indépendant
Le respect du vivant

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