Crémant nature Zéro dosage All you need is Loew - Loew Westhoffen

Découvrez le Crémant Nature Zéro Dosage de Domaine Loew, un vin "non dosé" sans intrants. Assemblage de Pinot Blanc et Chardonnay, parfait pour l'apéritif et le repas.


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Description

Crémant Nature Zéro Dosage - Un Chef-d’œuvre Pur du Domaine Loew

Laissez-vous séduire par le Crémant Nature Zéro Dosage du Domaine Loew, une merveille œnologique issue d'une vinification sans intrants, ni soufre. Provenant du terroir exceptionnel du Bruderbach à Westhoffen, cet assemblage de Pinot Blanc et Chardonnay est l'expression pure et raffinée de la nature dans un verre.

Terroir et Vinification : La Pureté du Bruderbach en Bouteille

Cultivé sur les coteaux argilo-gréseux exposés plein sud, le Crémant "All You Need is Loew" est une ode au terroir alsacien. Vinifié sans intrants, avec des levures indigènes, et élevé en cuve et demi-muids, il promet une prise de mousse en bouteille, suivie de 36 mois de maturation sur lattes. Le dégorgement sans ajout de liqueur offre un vin "non dosé", révélant toute la richesse et le caractère du raisin.

Garde du Vin : Une Persistance Délicate

Bien qu'apprécié dès sa mise en marché, ce crémant peut être conservé pendant 1 à 3 ans. Il développera des nuances plus riches tout en maintenant sa fraîcheur et sa texture crémeuse.

Notes de Dégustation : Un Ballet de Saveurs

  • Nez : Un bouquet légèrement grillé, avec des notes de pommes reinette et golden cuites, apportant une touche gourmande irrésistible.
  • Bouche : Une attaque franche, suivie d'une acidité salivante et saline, parfaite pour une dégustation à l'apéritif ou à table.

Accords Mets et Vin : Une Évasion Sensorielle

 Le Crémant Nature "All You Need is Loew" est un partenaire parfait pour l'apéritif, mais il excelle également tout au long d'un repas. Idéal avec les fruits de mer, les viandes blanches ou un fromage affiné, chaque gorgée éveille les papilles et célèbre la pureté du vin.

Pourquoi Choisir le Crémant Nature du Domaine Loew ? Un Hommage à la Pureté

  • Un Crémant "zéro dosage", vinifié sans ajout de soufre ni intrants, garantissant une expression authentique du terroir.
  • Un élevage prolongé pour des bulles fines et une texture crémeuse, offrant une expérience gustative inégalée.
  • La promesse d'un vin naturel, capable de sublimer n'importe quelle occasion avec élégance.
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Contenance : 75cl
Alcool : 12.4% vol
Sucres résiduels : 0.3g/l
Acidité totale : 6.03g/l
Garde : entre 2 et 4 ans

Domaine Étienne et Caroline Loew
Vins d'Alsace en Biodynamie Demeter et Bio

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