Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten - Loew Westhoffen

Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten Domaine Loew

Le Grand Cru Altenberg de Bergbieten a été classé en 1983 avec une superficie de 29 ha. La parcelle du Gewurztraminer situe au cœur du Grand Cru avec une vigne âgée de 65 ans. Le terroir est sur une faille entre sur les marnes rouges argilo-marneux de Keuper et du Muschelkalk qui sont des coquillages.
Les vins du Grand Cru Altenberg de Bergbieten sont floraux, corpulents et corsés avec une fraîcheur remarquable.
L’élevage au Domaine Loew est réalisé sur lies jusqu’en été avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten Loew

• La robe, une jaune soutenu
• Le nez, tout en finesse et une belle minéralité avec des notes de pain grillé et torréfaction, des notes de rose dans tous ses états
• La bouche, fidèle au nez avec un équilibre surprenant, ample et intègre bien les sucres résiduels
• La finale, longue et équilibrée

Accords Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten Mets

Ce Gewurztraminer Altenberg est idéal en apéritif et la cuisine indonésienne où il est excellent sur des sauces au curry et épicées.
Avec les fromages de caractère comme le munster, l’époisses ou le roquefort, le vin allie finesse et virilité.

Les vins blancs d’Alsace jeunes de qualité se carafent et se servent à température de cave de 11°C à 15°C.