Gewurztraminer Grand Cru Kessler Alsace - Schlumberger
Découvrez le Gewurztraminer Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger. Arômes exotiques, bouche ample, finale persistante. Parfait pour apéritif, foie gras et fromages.
Gewurztraminer Alsace Grand Cru Kessler - Domaines Schlumberger
Laissez-vous envoûter par le Gewurztraminer Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger, un vin d'exception issu d'un terroir unique. Ce Gewurztraminer provient d’un magnifique terroir gréseux à la teinte rougeâtre, avec un soubassement de grès vosgien appelé Buntsandstein. La parcelle de Kessler repose également sur du calcaire Muschelkalk, offrant un équilibre parfait entre minéralité et finesse. Situé dans un vallon exposé est, sud-est, il est abrité des vents du nord et des courants d’air froid de la vallée de Guebwiller. Ce monument naturel, sculpté par le travail assidu des vignerons et entretenu par les maçons des Domaines Schlumberger, produit des vins d’une qualité exceptionnelle.
Un Terroir Sculpté par le Temps et la Tradition
Le Kessler, avec ses sols riches en grès rougeâtre et calcaire, offre un environnement idéal pour la culture du Gewurztraminer. L'exposition est et sud-est du vignoble permet un ensoleillement optimal tout en protégeant les vignes des intempéries. Ce terroir unique, associé au savoir-faire des Domaines Schlumberger, donne naissance à des vins puissants et élégants, reflet d'un patrimoine viticole ancestral.
Vinification Précise et Élevage Maîtrisé
Le Gewurztraminer Grand Cru Kessler est élevé avec une attention méticuleuse. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, subissent une fermentation contrôlée qui préserve leurs caractéristiques aromatiques. Un élevage prolongé sur lies fines en foudre de bois permet de développer toute la complexité et la richesse de ce grand cru.
Notes de Dégustation du Gewurztraminer Grand Cru Kessler - Domaines Schlumberger
- Robe : Jaune citron, avec un disque lumineux, limpide et transparent
- Nez : Intense, dominant avec des notes confites et des senteurs exotiques telles que la banane, l’ananas, la mangue, la poire, la pêche et le litchi. Un reflet parfait de la maturation des raisins
- Bouche : Attaque dense et suave, évoluant sur une vivacité stricte et marquée par une mousse. Une palette gustative dominée par des notes exotiques, avec une délicieuse pointe d'amertume
- Finale : Longue avec une belle vivacité et une amertume persistante
Accords Mets et Vins Inspirants
Le Gewurztraminer Grand Cru Kessler est un choix exceptionnel pour accompagner des apéritifs raffinés, des plats de foie gras mi-cuit d'oie, des terrines de bloc de foie gras de canard, des homards à l'américaine, des moules marinières au safran, ou encore un colombo de cabri. Ce vin sublime également les fromages comme le bleu de Gex, le Bleu de Causses, et le Bleu du Vercors-Sassenage. Sa complexité et son élégance en font un allié gastronomique de choix.
Pourquoi Choisir le Gewurztraminer Grand Cru Kessler ?
Optez pour le Gewurztraminer Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger si vous recherchez un vin alliant puissance, complexité et élégance. Issu d'un terroir exceptionnel et vinifié avec soin, ce Gewurztraminer promet des moments de dégustation mémorables, que ce soit pour des occasions spéciales ou pour enrichir votre cave à vins avec une référence prestigieuse.
Ce Vin Est-il Incontournable ? Absolument !
Découvrez la magie du Gewurztraminer Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger. Avec son terroir unique, sa vinification soignée et sa capacité à sublimer une multitude de plats, ce vin offre une expérience sensorielle incomparable. Ajoutez ce grand cru à votre collection et laissez-vous transporter par son caractère et son élégance.
Cépage : Gewurztraminer
Appellation : AOC Alsace Grand Cru Kessler
A consommer 10° et 12°
Alcool : 13.29 %vol
Sucres résiduels 45.34gr/l
Acidité : 3.42g/l
Contient des sulfites