Gewurztraminer 4ème Tour Vin d’Alsace Blanc - Kuentz-Bas

Gewurztraminer 4^ème Tour Vin d’Alsace Kuentz-Bas

Le Gewurztraminer 4ème Tour du Domaine Kuentz-Bas est un vin d'Alsace aromatique issu de parcelles situées sur la commune de Husseren-les-Châteaux, le vignoble le plus élevé de la Route des Vins d'Alsace, à une altitude de 250 à 400 mètres. Cultivé sur un terroir marno-calcaire avec une couche de lœss, ce vin bio se distingue par sa belle structure et sa complexité. Idéal pour être dégusté jeune sur le fruit ou après quelques années pour une expression plus intense, il incarne parfaitement le savoir-faire du Domaine Kuentz-Bas.

Présentation du vin Gewurztraminer 4^ème Tour Kuentz-Bas :

Le Gewurztraminer 4ème Tour est un vin blanc d'Alsace emblématique du Domaine Kuentz-Bas, produit à partir de vignes cultivées en agriculture biologique sur la commune de Husseren-les-Châteaux, le point le plus élevé de la Route des Vins d'Alsace. Ce vignoble bénéficie d'une altitude comprise entre 250 et 400 mètres, ce qui favorise une maturation lente des raisins et permet de conserver une belle fraîcheur dans le vin. Le terroir marno-calcaire, enrichi d'une couche de lœss, apporte au vin une structure solide et une minéralité subtile.

Terroir et Vinification du Gewurztraminer 4^ème Tour Kuentz-Bas :

Le terroir du Gewurztraminer 4ème Tour est composé de sols marno-calcaires avec une couche de lœss qui donne aux vins une structure et une richesse particulières. Les vignes sont situées entre 250 et 400 mètres d'altitude, ce qui confère au vin une belle fraîcheur et une complexité aromatique. Les vendanges sont réalisées manuellement selon les principes de l'agriculture biologique, assurant ainsi un respect total de la vigne et du raisin. La vinification est conçue pour mettre en valeur le caractère fruité et floral du Gewurztraminer, tout en préservant sa minéralité.

Garde :

Le Gewurztraminer 4ème Tour peut être apprécié dans sa jeunesse pour ses arômes frais et fruités, mais il peut également être conservé entre 5 et 7 ans pour développer des arômes plus complexes et une intensité accrue.

Notes de dégustation du Gewurztraminer 4^ème Tour Kuentz-Bas :

• Robe : Jaune doré intense.
• Nez : Aromes fruités et floraux, avec des notes de fleurs fraîches et d'épices.
• Bouche : Attaque franche et suave, avec une belle rondeur et une structure marquée par une légère minéralité.

Accords Mets et Vin du Gewurztraminer 4^ème Tour Kuentz-Bas :

Le Gewurztraminer 4ème Tour du Domaine Kuentz-Bas se marie parfaitement avec :

• Cuisine asiatique (plats épicés, sucrés-salés).
• Cuisine orientale (tajine d'agneau citronné).
• Ceviche de lotte aux agrumes.
• Sushis et autres plats de poisson cru.

Pourquoi choisir ce vin ?

Le Gewurztraminer 4ème Tour du Domaine Kuentz-Bas est un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins d'Alsace aux arômes intenses et floraux. Son terroir unique, situé sur le point le plus élevé de la Route des Vins d'Alsace, lui confère une fraîcheur et une complexité remarquables. Cultivé en agriculture biologique, ce vin reflète le respect du terroir et des traditions viticoles alsaciennes. Que vous le dégustiez jeune pour ses arômes frais ou après quelques années pour une expression plus complexe, ce Gewurztraminer saura sublimer vos repas, notamment avec des plats épicés et exotiques.