Porto Ramos Pinto

Porto Ramos Pinto

Porto Ramos Pinto by Louis Roederer

Maison fondée en 1880, par Adriano Ramos Pinto à l’âge de 21 ans. Autre date de l’histoire de belle entreprise, c’est en 1990 que Louis Roederer rachète Ramos Pinto qui est un des meilleur producteur du Portugal.

La Production des Raisins est exclusivement des propres récoltes. La vinification des vins de Porto et des vins Ramos Pinto sont issus de la vallée du Douro.

Le Porto est le vin muté le plus célèbre au Monde et le plus consommé en France originaire du Portugal. Ce procédé est l’ajout d’alcool afin d’arrêter la fermentation. Cela permet des conserver les sucres naturels du moût.

C’est pourquoi le Porto Ramos Pinto conserve une belle sucrosité pour le Tawny ou Lagrima ont entre 97g/L et 150g/L.