Bière Noël Sous la Neige Bendorf Strasbourg - Brasserie Bendorf

Bière de Noël Sous la Neige - Brasserie Artisanale Bendorf Strasbourg

La Bière de Noël Sous la Neige est une création spéciale de la Brasserie Artisanale Bendorf à Strasbourg, idéale pour célébrer les fêtes de Noël et de fin d'année. Cette bière de saison se distingue par sa légère amertume et son corps riche, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

Les Malts de la Bière de Noël Sous la Neige Bendorf:

• Pils 2RP: Un malt parfait pour les bières réduites en alcool, offrant une belle longueur en bouche.
• Munich 20: Apporte des notes maltées avec une couleur de 50 EBC.
• Caramel: Ce malt caramélisé augmente le corps et le goût de la bière, améliorant également la stabilité de la mousse. (EBC: 110-130)

Les Houblons de la Bière de Noël Sous la Neige Bendorf:

• Chinook: Amérisant et aromatique, ce houblon américain offre des profils résineux et épicés.
• Idaho 7: Aromatique et amérisant, ce houblon américain développe des notes d'agrumes tels que l'orange, l'abricot et la clémentine, ainsi que des notes de fruits tropicaux, thé noir, et herbes fraîches.
• Centennial: Polyvalent, ce houblon amérisant et aromatique présente des notes florales et citronnées.

Notes de Dégustation de la Bière de Noël Sous la Neige Bendorf:

• Robe: Ambrée avec une mousse généreuse.
• Nez: Arômes maltés caramélisés, agrumes et épices.
• Bouche: Légère amertume, corps riche avec des notes de caramel et de fruits tropicaux.

Accords Bière de Noël Sous la Neige Bendorf et Mets:

Pour apprécier pleinement la Bière de Noël Sous la Neige, voici quelques suggestions d'accords mets:

• Dinde rôtie: Parfaite pour accompagner une dinde rôtie traditionnelle, où la légère amertume de la bière équilibre les saveurs riches de la viande.
• Plateau de fromages: Se marie bien avec une sélection de fromages affinés, où les notes maltées et caramélisées complètent les saveurs du fromage.
• Desserts épicés: Idéale avec des desserts de Noël comme le pain d'épices ou les sablés aux épices, la bière accentue les notes épicées et sucrées des desserts.

Savourez la Bière de Noël Sous la Neige dans un verre adapté pour une dégustation optimale. Cette bière de la Brasserie Bendorf est parfaite pour enrichir vos moments festifs avec ses arômes et sa complexité gustative.