Bière Kveik d'Alsace Boré'Ale - Brasserie Cabrio
Découvrez la Bière Kveik d'Alsace de la Brasserie Cabrio, fusion unique de traditions alsaciennes et norvégiennes, avec des notes d’orange confite et d'agrumes.
Une Bière Kveik d’Alsace Unique: la Boré'Ale
Découvrez la Brasserie Cabrio et sa Bière Kveik d'Alsace Boré'Ale, une fusion des traditions brassicoles alsaciennes et norvégiennes. Cette bière artisanale se distingue par ses notes subtiles d’écorces d’oranges confites et une douceur d'agrumes.
Notes de Dégustation : Un Mélange d'Agrumes et de Tradition
Explorez une symphonie de saveurs où l’orange confite embrasse des nuances d’agrumes, délivrant un profil aromatique sobre et délicat. La Bière Kveik d'Alsace promet une expérience gustative tout en équilibre.
Méthode de Fabrication : L'Art de la Bière Kveik Boré'Ale
La Brasserie Cabrio innove en adoptant la levure Kveik, originaire de Norvège. Capable de fermenter entre 20° et 40°C, elle assure une production rapide et une fermentation ultra-efficace, préservant un profil d'ester équilibrer à fruiter.
Accords Mets et Bière : Un Voyage Culinaire
Associez cette bière unique avec des plats aux saveurs délicates ou épicées. Elle accompagne à merveille les poissons, fruits de mer, ou une volaille rôtie, enrichissant chaque bouchée de ses arômes d'agrumes.
Pourquoi Choisir Cette Bière : Tradition et Innovation
Optez pour la Bière Kveik d'Alsace pour son authenticité et son innovation. Grâce à la levure kveik, elle offre une complexité et une finesse délectable qui captivent amateurs et connaisseurs.
Commentaires de Dégustation : Ce que Disent les Experts
Les amateurs notent sa texture douce et ses saveurs équilibrées, vantant la fraîcheur apportée par les agrumes et la légère empreinte de l’orange confite. Un produit jugé incontournable par bon nombre de critiques.
Producteur : Brasserie Cabrio
Alcool: 6.1 %vol
A conserver au frais et à l'abri de la lumière
Bière sur lie
Houblon, coriandre
Levure














