Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve - Distillerie Miclo
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Description
Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Distillerie Miclo Alsace
L’Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo est issue d’une sélection qualitative de Cerises mûres. Après la distillation, l’Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo est mis en cuve afin que le vieillissement de quatre ans, donnent une magnifique rondeur à cette eau-de-vie.
Notes de dégustation de l’eau-de-vie de Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo
- La robe, limpide et cristalline
- Le nez, de magnifiques notes de cerises fraîches et des notes florales
- La bouche, une ample fraicheur sur une douce note d’amande
- La finale, une longueur aromatique sur le fruit frais
Accords Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo
L'Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo se déguste dans un verre tulipe rafraîchi préalablement, en digestif après un repas bistronomique. Cette eau-de-vie peut également accompagner une Forêt-Noire.Nous recommandons de stockez les bouteilles de spiritueux debout et à l’abri de la lumière du soleil.
Origine : Alsace
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Producteur : Distillerie Miclo
Caractéristiques
Contenance : 70cl
Alcool : 43% vol
Fruit : Cerise
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Vieillissement : 4 ans
Réduction progressive avec l’eau des Vosges
Filtration à froid pour une limpidité parfaite
