Gewurztraminer Expression - Agapé

Gewurztraminer Expression Domaine Agapé, un vin avec une complexité aromatique

Le Gewurztraminer Expression Agapé est issu d’une parcelle située sur la commune de Hunawihr du lieu-dit Weissengrund (terre blanche) qui est plutôt argileuse et convient parfaitement à ce Gewurztraminer Expression

La culture des vignes commence par les labours et un enherbement d’un rang sur deux. La conduite de la vigne est selon les méthodes de la culture biologique et de vendanges manuelles. La fermentation est lente et un élevage sur lies fines.

Notes de dégustation du Gewurztraminer Expression Agapé

• La robe, un jaune doré aux reflets jaune citron avec une belle brillance
• Le nez, intense, une aromatique complexe sur des notes de fruits exotiques, des épices tendre tel que la réglisse
• La bouche, suave et fraiche avec une belle richesse aromatique de litchi avec une sucrosité parfaitement maîtrisé
• La finale, une belle longueur veloutée et suave

Accords Gewurztraminer Expression Agapé et Mets

Ce Gewurztraminer Expression Agapé est idéal en apéritif, ou en accompagnant la cuisine

orientale et asiatique tel qu’un tajine ou un curry indien et le fromage de Munster ou le Munster Géromé

Servez-le dans entre 8 et 10° dans un verre de dégustation