Pinot Gris Expression Alsace AOP - Agapé

Pinot Gris Expression Domaine Agapé : L'Harmonie Parfaite du Terroir Alsacien

Le Pinot Gris Expression Domaine Agapé provient de parcelles prestigieuses situées à Riquewihr et Ribeauvillé. Implanté sur des terroirs argilo-calcaires en milieu de coteaux, ce vin reflète la richesse et la diversité des sols alsaciens. Grâce à une viticulture respectueuse des principes biologiques, incluant enherbement et labourage, le Domaine Agapé vous offre un Pinot Gris sec et parfaitement équilibré.

Terroir et Vinification : Un Engagement pour la Qualité

Le terroir argilo-calcaire sur les coteaux de Riquewihr et Ribeauvillé confère au Pinot Gris Expression une profondeur et une intensité uniques. En misant sur des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, le Domaine Agapé assure une vinification qui respecte les arômes naturels des raisins, favorisant ainsi un vin qui capture l'essence même de son terroir.

Potentiel de Garde : Une Belle Évolution

Le Pinot Gris Expression est conçu pour évoluer favorablement en cave. Avec le temps, ses arômes de fruits mûrs et d’agrumes gagneront en complexité, offrant une expérience de dégustation encore plus raffinée et nuancée.

Notes de Dégustation : Complexité et Fraîcheur

• Robe : Jaune doré avec une belle intensité et brillance.
• Nez : Net, avec des notes fumées et toastées.
• Bouche : Fruits mûrs d’abricot et légers éclats d’agrumes.
• Finale : Palais gras, belle longueur et fraîcheur persistante.

Accords Mets et Vin : Un Compagnon Idéal pour les Plats Raffinés

Le Pinot Gris Expression Agapé se marie parfaitement avec :

• Poissons fumés, sublimant la subtilité des saveurs marines.
• Choucroute garnie, apportant une harmonie parfaite entre le vin et ce plat traditionnel alsacien.
• Rognons et ris de veau, offrant une combinaison gastronomique exquise.
• Poularde à la crème, pour une alliance gourmande et raffinée.
• Fonds d’artichaut au foie gras, une association luxueuse et délicate.
• Riz au curry et Baeckeofa, équilibrant les épices et les saveurs riches du vin.
• Légumes légèrement épicés, soulignant la fraîcheur et l'équilibre du vin.
• Fromages : Bleu de Gex et Comté Fruité, parfaits pour une fin de repas gourmande.

Conseils de Dégustation : Pour Une Expérience Inoubliable

Pour une dégustation optimale, servez le Pinot Gris Expression entre 8°C et 10°C dans un verre adéquat. Cette température permet de révéler toutes les subtilités et la complexité de ce vin remarquable.

Pourquoi Choisir le Pinot Gris Expression ?

Choisir le Pinot Gris Expression du Domaine Agapé, c’est opter pour un vin d'une grande sophistication et d'un parfait équilibre. Élaboré avec soin dans le respect de la nature, ce vin sec et aromatique est le compagnon idéal pour les plats raffinés et les occasions spéciales. Offrez-vous une expérience sensorielle unique avec ce chef-d'œuvre alsacien.