Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler - Stentz-Buecher

Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler - Domaine Stentz-Buecher

Un Terroir d'Exception

Le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Stentz-Buecher provient d'un terroir exceptionnel composé de marnes et de conglomérats calcaires de l’Oligocène, partiellement recouverts d’éboulis et d'arènes granitiques. Située sur un coteau exposé sud-est, entre 280m et 350m d’altitude, cette parcelle produit des Gewurztraminer remarquables par leur structure, puissance et longévité.

Richesse et Longévité : Des Vins de Grande Garde

Les vins du Grand Cru Steingrubler se distinguent par leur richesse aromatique, leur corps solide et une charpente robuste. Le nom "Steingrubler" rappelle l'histoire des carrières de pierre dans le village de Wettolsheim depuis le XIIIème siècle.

Garde et Évolution : Un Potentiel de Garde Remarquable

Ce Gewurztraminer peut être savoureusement dégusté jeune pour profiter de ses arômes frais et intenses, ou après quelques années, période durant laquelle il développera une complexité et une profondeur accrues.

Notes de Dégustation Exquises

Une Dégustation Riche et Éblouissante :

• Robe : Jaune doré intense avec une belle brillance
• Nez : Très gras, révélant des notes de fruits exotiques et de gingembre
• Bouche : Légèrement épicée, voire poivrée, avec des notes florales

Accords Mets et Vins Parfaits : Des Combinaisons Savoureuses

Ce Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler accompagne merveilleusement :

• Foie gras d’oie en terrine
• Canard à l’orange
• Homard à l’américaine
• Porc au curry
• Fromages comme le Munster, Munster géromé, et fromages bleus (Roquefort)

Pourquoi Choisir ce Vin ?

Choisir le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler du Domaine Stentz-Buecher, c'est opter pour un vin d’exception issu d’un terroir prestigieux et élaboré avec un soin minutieux. Sa complexité aromatique, son équilibre parfait et son potentiel de garde remarquable en font un choix idéal pour les amateurs de vins blancs puissants et élégants. Il est parfait pour accompagner des plats riches et aromatiques ainsi que des fromages puissants, sublimant ainsi vos moments de dégustation.