La liqueur de plantes Esprit d’nos aïeux - Distillerie La Grange

Liqueur de plantes Esprit d’nos aïeux de la Distillerie artisanale la Grange

La liqueur de plantes Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange est une véritable ode à la nature alsacienne. Inspirée par les plantes locales des montagnes alsaciennes, cette liqueur capture l'essence de la région et met en avant un savoir-faire ancestral. Le résultat est un digestif expressif et frais, idéal pour clore un repas sur une note aromatique et authentique reflétant la typicité unique de l'Alsace.

L'idée de la liqueur "Esprit d’nos Aïeux" est née de la volonté de mettre en avant les trésors naturels des montagnes alsaciennes et de perpétuer le savoir-faire traditionnel du travail des plantes. En s'inspirant des recettes et techniques transmises de génération en génération, la Distillerie La Grange a créé une liqueur qui incarne l'esprit de nos ancêtres.

La Distillerie La Grange, avec une volonté de valoriser les trésors naturels de la région, a sélectionné des plantes locales pour élaborer une liqueur qui reflète la typicité et la richesse de l'Alsace.

Méthode de Production de la liqueur Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange

• La sélection, les plantes sont soigneusement récoltées dans les montagnes alsaciennes. Chaque plante est choisie pour ses propriétés aromatiques et ses bienfaits traditionnels.
• L’infusion, les plantes sont infusées dans de l'alcool de haute qualité, permettant d'extraire leurs arômes et leurs essences. Cette étape est cruciale pour capturer la complexité des saveurs.
• Le mélange et le sucrage, le résultat de l’infusion est ensuite mélangé et légèrement sucré pour équilibrer les saveurs et adoucir l'infusion.
• La maturation, la liqueur est laissée à maturer afin de permettre aux arômes de se développer pleinement, créant une boisson harmonieuse et complexe.

Profil Aromatique de la liqueur Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange

• Le nez, un bouquet aromatique riche avec des notes herbacées, florales et épicées
• La bouche, une texture douce et veloutée, avec des saveurs de plantes fraîches, de fleurs des montagnes, et une subtile touche d'agrumes
• La finale, longue et rafraîchissante, avec une sensation de pureté et de fraîcheur naturelle

Conseils de dégustation de la liqueur de plantes de la Distillerie La Grange peut être appréciée de diverses manières :

• Pure, Idéale pour une dégustation à température ambiante ou légèrement rafraîchie, permettant de savourer pleinement les arômes naturels
• En digestif, servez-la après un repas pour ses propriétés digestives, apportant une touche de fraîcheur et de bien-être
•  En cocktails, comme ingrédient dans des cocktails pour ajouter une note herbacée et aromatique
• En cuisine, parfaite pour parfumer des desserts ou des plats, ajoutant une dimension aromatique unique.

Accords Mets et de la liqueur de plantes Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange

La liqueur Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange accompagne les plats traditionnels de montagne, tels que la choucroute ou les rôtis, en ajoutant une note de fraîcheur.

La liqueur de plantes de la Grange se marie bien avec des fromages affinés, offrant un contraste entre la douceur de la liqueur et la richesse des fromages.

Sans oublier qu’elle accompagne merveilleusement des desserts à base de fruits, comme une tarte aux pommes ou une salade de fruits

La liqueur de plantes Esprit d’nos aïeux de la Distillerie La Grange est un hommage aux montagnes alsaciennes et à leur richesse botanique. Ce digestif expressif et frais est le fruit d'une passion pour la nature et d'un savoir-faire artisanal. Découvrez cette liqueur unique et laissez-vous transporter par ses arômes authentiques et sa fraîcheur incomparable.