Gewurztraminer Réserve Alsace - Trimbach
Gewurztraminer Réserve Maison Trimbach
Le Gewurztraminer Réserve Trimbach est issu du terroir du champ de fracture de Ribeauvillé avec des sols du Muschelkalk et marno-calcaire avec une exposition Sud-Est en coteaux sur les communes de Ribeauvillé et Bergheim.
Ce Gewurztraminer Réserve est un vin blanc Gastronomique qui est un vin fruité et épicé avec un caractère sec pour vos plats Bistronomique.
Notes de dégustation Gewurztraminer Réserve Trimbach
- La robe, un jaune doré avec une brillance
- Le nez, fruité sur des notes de litchi, florales
- La bouche, ample, structuré et corsé avec un magnifique bouquet
- La finale, longue, épicée
Accords Gewurztraminer Réserve Trimbach et Mets
Ce Gewurztraminer Réserve Trimbach accompagne un apéritif gourmand entre amis grâce à son caractère sec, le porc au curry, la cuisine extrême-orientale comme un poulet aux fruits secs, dhal de lentilles à l'indienne, des tex-mex, le fromage de Munter ou Munster Géromé, le camembert de Normandie, le maroilles, le livarot, un Langres ou le Crottin de Chavignol
A servir à une température entre 10° et 12°
Producteur : Maison Trimbach
Cépage : Gewurztraminer
Millésime : 2016
Assemblage de parcelles : Muschelkalk, marno-calcaire
Alcool : 14.5% vol
Contenance : 75cl
Sucre Résiduels : 8.7g/l
Acidité tartrique : 4.4g/l
Ages moyen des vignes : NC
Garde : entre 8 et 10 ans