Pinot Noir Rouge Alterre Alsace - Schoenheitz

Pinot Noir Rouge Alterre Domaine Schoenheitz Wihr-au-Val

Le Rouge Alterre Pinot Noir Schoenheitz est issu de parcelles sur des terroirs argilo-calcaires, travaillées par des amis vignerons bio à Rouffach. Le Pinot Noir est le seul cépage qui permet de vinifier un vin rosé ou rouge en Alsace. Pourquoi avoir le Rouge Alterre, c’est l’union du mot latin « alter » qui signifie « autre » et du mot « terre » comme c’est une collaboration entre amis vignerons.

Notes de dégustation Rouge Alterre Pinot Noir Schoenheitz

• La robe, un rouge rubis profond
• Le nez, de belles notes de petits fruits rouges, de cerise, avec des notes d’élevage et d’épices douces
• La bouche, une souplesse toute en rondeur et parfaitement équilibrée
• La finale, en finesse, sur de délicats arômes de petits fruits rouges et d'épices douces

Accords Rouge Alterre Pinot Noir Schoenheitz et Mets

Ce Rouge Alterre Pinot Noir Schoenheitz accompagne à merveille des viandes blanches, un rôti de veau ou des petits gibiers en sauce.