Pinot Noir Tradition Princes Abbés Pinot Noir Tradition Princes Abbés - Schlumberger Un Grand Rouge de tradition en stock 22,50 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Pinot Noir Princes Abbés des Domaines Schlumberger Guebwiller Le Pinot Noir Princes Abbés Schlumberger est issu à 80% dans les terroirs calcaire du Bollenberg et à 20% dans les terroirs marno-calcaire-gréseux du Saering. Ce Pinot Noir est sec avec une belle fraicheur.Le site du Bollenberg est la montagne consacrée au Dieu Bel, le Dieu solaire des celtes. Plutard, les chrétiens vouent le site à Sainte Apoline dont il y avait une chapelle. Surtout, le Bollenberg est situé sur une faille géologique qui travers l’Alsace en partant du Grand Ballon jusqu’au Donon. Vinification du Pinot Noir Princes Abbés Sa vinification du Pinot Noir Princes Abbés débute par une macération d'une quinzaine de jours. L'élevage en foudres traditionnels pendant 10 mois permet d'ajouter à son fruité typique une structure plus charpentée et plus complexe. Notes de dégustation Pinot Noir Princes Abbés La robe : rouge cerise avec des reflets violets Le nez : franc, plaisant, intense et racé avec des notes de fruits rouges (cassis, cerise) ainsi qu'une fine touche floraleL'aération dans le verre laisse aparaître des nots fruitées : la groseille, la mûre et la pêche de vigne La Bouche : une attaque légèrement ample, les arômes dominés par les fruits rouges : la cerise, le cassis, la mûre, la groseille, la pêche de vigne et les fleurs telle que la rose.Le tanin ferme développe une pointe astringente persistante La finale : une belle longueur avec une pointe d'astringence Accords Pinot Noir Princes Abbés et Mets Le Pinot Noir Princes Abbés Schlumberger est idéal avec es viandes rouges comme le canard laqué, une daude au pinot noir, ls fromages à pâte cuite comme le Comt et le Beaufort, le Gruyère Suisse. Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Producteur : Domaines Schlumberger Voir les produits Domaines Schlumberger Caractéristiques Cépage: Pinot NoirMillésime 2018A consommer 12° et 14°Alcool: 13.75 %volSucres résiduels 0.24gr/lAcidité : 3.39gr/lAppellation : AOC Alsace Contient des sulfites
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