Porto Ruby Ramos Pinto by Louis Roederer

Robe rouge vif et arôme fruité
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Description

Les arômes fruités et la couleur rouge vif du Porto Ruby Ramos Pinto

Le Porto Rubis Ramos Pinto est un assemblage de vins de Porto jeunes qui sont âgés de 3 ans. Ce Porto Ruby garde ainsi sa belle robe couleur rouge vif, l’arôme fruité et la vigueur des vins jeunes.

Dégustation du Porto Ruby Ramos Pinto

  • A l'oail : robe rouge intense, plus intense encore que celle du Porto Tawny
  • Au Nez : vif et intense avec de forts arômes de fruits caractéristiques des cépages comme les arômes primaires : la cerise, la mûre, la prune et la framboise, avec une légère touche de cannelle
  • En Bouche : belle attaque, assez volumineuse en raison de sa jovialité et de la quantité de fruits. Par voie rétro-nasale, nous nous apercevons de sa pureté aromatique, résultant des arômes de raisins.
  • La Finale : compacte et longue

Accords Porto et Mets

Le Porto Ruby se marie très agréablement avec une salade au magret de canard, des desserts aux fruits rouges et tous types de fromages.

Déguster le Porto Ruby à une température comprise entre 16º et 18ºC.
Origine : Portugal
Caractéristiques
Type de Porto : Porto Rouge
Cépages : Touriga Franca et Tinta Barroca
Alcoo l: 19.5% vol
Sucres résiduels : 96.5g/L

Conserver la bouteille debout dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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