Porto Tawny Ramos Pinto by Louis Roederer

Mûr et fruité au caractère complexe et délicat
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Description

Ramos Pinto Porto Tawny

Le Porto Tawny est plus évolué que le Porto Rubis car le Tawny est obtenu avec assemblage de vins vieillis entre 3 et 5 ans en fûts et en tonneaux et permet d’atteindre un beau degré de maturité.

Dégustation du Porto Tawny Ramos Pinto

  • A l'oeil : belle robe rouge mordoré, avec un ménisque de couleur topaze
  • Au Nez : la première impression est de légèreté, évoluant vers une grande douceur résultant de son séjour en fûts de bois
  • En Bouche : belle sensation de légèreté, chaude et de grande douceur, fruit de son vieillissement. Porto mûr et fruité au caractère complexe et délicat.
  • La Finale : repose sur un équilibre parfait, qui lui confère une savoureuse délicatesse

Accords Porto et Mets

Le Porto Tawny Ramos Pinto est délicieux en apéritif, avec du melon, des tomates farcies au fromage frais et saumon fumé ou avec des fromages ou encore avec des desserts pas trop sucrés.

Déguster le Porto Tawny Ramos Pinto à une température comprise entre 16º et 18ºC.
Origine : Portugal
Caractéristiques
Type de Porto : Porto Rouge Tawny
Cépages : Tinta Roriz et Tinto Cäo
Alcool : 19.5% vol
Sucres résiduels : 109.9g/L

Conserver la bouteille de Porto debout dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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