Au Cha Noir Vin Orange Alsace - Hurst

Au Cha Noir Vin Orange : L’Éclat du Terroir Granitique par le Domaine Hurst

Terroir et Vinification : Une Cuvée Confidentielle d’Exception

Le Vin Orange Au Cha Noir du Domaine Hurst provient d'une parcelle adjacente au Grand Cru, nichée sur un terroir granitique. Ce vin exclusif de 2020 est produit en quantité limitée, vieilli dans un demi-muid de 6 hl (600 litres). Il s’agit d’un assemblage harmonieux où le fruité de l'Auxerrois, la fraîcheur du Chardonnay et la structure du Pinot Noir s'entrelacent pour offrir un vin d’un équilibre magistral.

Notes de Dégustation : Élégance et Minéralité

Les vins orange du Domaine Hurst se distinguent par leur élégance et leur expression minérale caractéristique des terroirs granitiques. Ce vin présente un équilibre sec ou d’esprit sec, idéal pour ceux qui apprécient les nuances raffinées et les couches de saveurs subtiles.

Accords Mets et Vin : Une Versatilité Culinaire

L'Au Cha Noir s’avère parfait en apéritif et se marie à merveille avec des tapas, des buffets, et des spécialités japonaises. Son profil versatile le rend également adapté à des plats plus simples ou gastronomiques, offrant une palette d'associations culinaires intrigantes.

Aptitude de Garde : Un Vin qui S'épanouit au Fil du Temps

Grâce à sa structure et sa vinification méticuleuse, ce vin orange a un potentiel de garde intéressant, permettant à ses arômes et à ses textures complexes de se développer davantage sur plusieurs années.

Pourquoi Choisir Au Cha Noir Vin Orange ?

Choisissez Au Cha Noir pour découvrir un vin orange sophistiqué, issu d'une parcelle située près d'un Grand Cru. Son caractère unique et sa production limitée en font un choix exceptionnel pour les amateurs de vins audacieux et novateurs. Il apporte une exploration de goûts, parfaite pour des occasions spéciales et pour enrichir votre collection de vins rares.