Gewurztraminer Roche Roulée - Zind-Humbrecht

Découvrez le Gewurztraminer Roche Roulée en biodynamie du Domaine Zind Humbrecht. Un vin riche, floral et puissant, idéal pour apéritifs, foie gras et cuisines exotiques.

en stock
29,50 €
 
Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus

C'est pour offrir ?

Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. 

Livraison rapide

Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe.
Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe 

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. 
Description

Gewurztraminer Roche Roulée Biodynamie - Domaine Zind Humbrecht

Le Gewurztraminer Roche Roulée du Domaine Zind Humbrecht est un vin d'exception, issu des plus anciennes vignes du Herrenweg à Turckheim. Ce vin, produit en biodynamie, révèle des arômes fruités et floraux, enrichis par une belle structure tannique et une texture veloutée.

Production et Terroir : L'Essence du Herrenweg

Le Gewurztraminer Roche Roulée est élaboré à partir de vieilles vignes situées sur le Herrenweg, à Turckheim. Cette parcelle de 6,5 hectares bénéficie d’un sol alluvionnaire composé de gros galets, de sables fins et de limons, favorisant un drainage optimal et une croissance précoce. L’exposition prolongée au soleil en soirée accélère la maturation des raisins, tandis que les sélections massales de grande qualité assurent une homogénéité exceptionnelle.

Notes de Dégustation : Une Symphonie Aromatique

  • Robe : Jaune pâle.
  • Nez : Arômes riches et intenses de fruits exotiques avec des notes florales de rose ancienne. Persistant et puissant, ce Gewurztraminer classique dévoile un profil aromatique légèrement moelleux.
  • Bouche : Texture veloutée et puissante, soutenue par des tanins concentrés et une structure ferme.
  • Finale : Une sensation de roches roulées en bouche, reflet des vieilles vignes et du terroir unique.

Accords Mets et Vin : Une Alliance Parfaite

Le Gewurztraminer Roche Roulée est idéal pour :

  • Un apéritif dinatoire.
  • Terrines de foie gras.
  • Cuisines exotiques indienne et asiatique.
  • Fromages forts tels que le Bleu de Gex, le Bleu de Causses, le Livarot et le Munster.

Pourquoi Choisir le Gewurztraminer Roche Roulée ?

En optant pour le Gewurztraminer Roche Roulée du Domaine Zind Humbrecht, vous choisissez un vin biodynamique, riche en arômes et doté d'une texture veloutée et puissante. Parfait pour accompagner apéritifs, foie gras et cuisines exotiques, ce vin offre une expérience gustative unique, marquée par les caractéristiques distinctives de son terroir et des vieilles vignes du Herrenweg.

Origine : Alsace
Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.
Caractéristiques
Mise en bouteille : Aout 2020
Alcool acquis : 13.7°
Sucre résiduel : 23.2 g/l
Acidité totale : 2.2 g/l H2SO4 (3.4g/l Tartrique)
PH :3.4
Rendement : 29hl/ha
Optimum de dégustation : 2022-2034
Âge moyen des vignes : 72 ans
Terroir : Graves quaternaire et sable fins
Indice 3

Vin d'Alsace Producteurs Récoltants Indépendants

Cadeau gourmand à offrir

Pour les cadeaux et paniers gourmands à offrir, vous avez la possibilité de joindre au colis une carte avec un message personnalisé. La livraison est effectuée en France et en Europe.

Points de fidélité

Votre fidélité récompensée : les commandes effectuées sur le site internet vous font bénéficier de points de fidélité que vous pouvez convertir en bon d’achat.
en savoir plus

Livraison rapide et suivie

Livraison Colissimo offerte
dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France
et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe
Livraison à Domicile et Points de retrait.
Retrait à la boutique (Click & Collect).
Livraison de proximité offerte dès 60 € d'achat.

Paiement sécurisé

Paiement en ligne 100% sécurisé
par CB, PayPal ou Virement.