Riesling Alsace Grand Cru Geisberg Biodynamie Riesling Alsace Grand Cru Geisberg Biodynamie - Kuentz-Bas Minéralité, structure et fraîcheur. en stock 31,40 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Riesling Grand Cru Geisberg Biodynamie Domaine Kuentz-Bas Ce Riesling est issu d’un Terroir le Geisberg classé en Alsace Grand Cru en 1983. Sa superficie est de 8.53ha ce qui est l’un des plus petit Grand Cru alsacien. Avec un terroir unique car il est entièrement étayé par des murs de grès c’est pourquoi il se compose de jardinets de vignes. Un sol composé de marnes calcaires et gréseuses, riche en éboulis et débris de dolomites. Des pentes vertigineuses, orientées plein Sud, nous permettent de faire naître un grand Riesling de terroir à la fois complexe et puissant. Un terroir exceptionnel qui produit des vins de très grande qualité, minéral, corsé et hautain afin de défier le temps. Les vendanges et la vinification au Domaine Kuentz-Bas Les vendanges sont manuelles sur le Domaine Kuentz-Bas. La Vinification du Domaine Kuentz-Bas commence par des vendanges manuelles avec un tri sur pied. Ensuite vient le temps du pressurage qui sera de 12h tout en douceur avec des raisins entiers. Le fermentation sera spontanée avec les levures indigènes. L’élevage de ce Riesling Grand Cru sera sur lies totales de 10 mois en cuves inox. Notes de Dégustation du Riesling Geisberg Grand Cru Domaine Kuentz-Bas Un grand Riesling Geisberg Kuentz-Bas qui est réservé dans sa jeunesse, l’intensité du nez augmente année après année pour devenir très expressif et complexe : des arômes de fruits jaunes mûrs (abricot, mangue) complexifiés par les fleurs d’acacia et le citron confit. L’intense minéralité du terroir s’exprime lentement La bouche reflète le nez avec une explosion aromatique franche et intense. Une légère rondeur due au millésime chaud accompagne l’attaque qui s’équilibre par une très belle acidité ciselée et saline. Un vin gourmand avec beaucoup de relief et de profondeur, que l’on perçoit comme sec grâce à une structure racée et minérale Accords Riesling Geisberg Kuentz-Bas et Mets Le Riesling Geisberg Kuentz-Bas accompagne idéalement des poissons les plus noble comme le sandre, le brochet, de crustacés comme les huitres ou sur des crottins de chèvres. Origine : Alsace Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Producteur : Domaine Kuentz-Bas Voir les produits Domaine Kuentz-Bas Caractéristiques Contenance 75clAlcool 12.5% volSucres résiduels : 8.8g/lAcidité totale 3.5g/lGarde entre 2020 - 2040
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Grappes Verre à Vin traditionnel Alsace Décor Grappes 29,90 € Détail Panier
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Cépages Verre à Vin d'Alsace avec les cépages Alsaciens qui décorent le verre 29,90 € Détail Panier
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