Riesling Portrait Vin Blanc Sec Alsace - Domaine Zinck

Riesling Alsace Portrait Domaine Zinck Eguisheim

Ce Riesling Portrait Zinck est issu des parcelles au pied des coteaux d’Eguisheim sur un terroir limoneux. Ce lœss est un dépôt de l’époque glaciaire quaternaire. C’est un limon d’un jaune pâle, très fin, sableux et calcaire. Ce terroir donne aux vins une expression vif. Ce Cépage est une Grand Blanc du bassin rhénan.

Les vendanges sur le Domaine Zinck sont manuelles avec un élevage en cuves inox.
Ce Riesling Portrait Zinck peut être apprécié jeune entre 1 à 4 ans
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Les notes de Dégustation Riesling Portrait Zinck

• Ce Riesling Portrait sera un vin sec, vif et structuré. Il aura des notes d'agrume

Accords Riesling Portrait Zinck et Mets

Ce Riesling Zinck accompagne parfaitement les poissons comme une matelote d'anguille, le saumon fumé, les fruits de mer, le coq au riesling ou la choucroute garnie.