Baeckeoffe au Canard sans Porc en Bocal 900g - Les Foies Gras du Ried

Découvrez le Baeckeoffe au Canard de Foie Gras du Ried : un plat alsacien traditionnel sans porc, parfait pour savourer l'authenticité du terroir avec une touche de modernité.
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Description

Baeckeoffe au Canard : Une Délicatesse Alsacienne Réinventée par Foie Gras du Ried

La Tradition Alsacienne Sans Porc

Le Baeckeoffe, plat emblématique de la tradition culinaire alsacienne, retrouve une nouvelle interprétation chez Foie Gras du Ried. Cette version sans porc, réalisée avec du canard, ravira les amateurs de plats traditionnels désirant savourer l'essence du terroir alsacien sous un nouveau jour.

Un Hymne à l'Histoire et à la Saveur

Dans cette recette unique, le canard remplace harmonieusement le traditionnel mélange de porc, de bœuf et d'agneau. Ce choix de viande apporte une riche profondeur de saveurs tout en restant fidèle à l'authenticité et à l'histoire du Baeckeoffe. En privilégiant le canard, le plat s'enrichit de nuances délicates et devient plus accessible à ceux évitant le porc.

Préparation : Une Célébration du Terroir Alsacien

Le Baeckeoffe au Canard de Foie Gras du Ried se savoure idéalement après avoir été réchauffé à four chaud. Pour une expérience gustative complète et équilibrée, accompagnez-le d'une salade verte croquante. Ce mariage simple et raffiné sublime la richesse du plat tout en apportant une fraîcheur contrastante.

Une Recette Conviviale et Réconfortante

Ouvrez votre table au Baeckeoffe au Canard, une invitation à la convivialité et au partage, typiques du patrimoine culinaire alsacien. Ce plat cuisiné prêt à déguster combine tradition et innovation, reflétant le savoir-faire de Foie Gras du Ried et leur passion pour le terroir local.

Conclusion : Réinventer la Tradition avec Élégance

Le Baeckeoffe au Canard par Foie Gras du Ried reste profondément ancré dans la tradition tout en étant réinventé avec finesse et adaptabilité. Dégustez cette version alsacienne sans porc, un plat qui honore le riche héritage culinaire de la région tout en répondant aux attentes contemporaines. Laissez-vous séduire par l'authenticité et les saveurs savamment équilibrées du Baeckeoffe au Canard.

Origine : Alsace
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Caractéristiques
Origine France
Ingrédients
Légumes 40% (pomme de terre, carottes, celeri, navet, poireau)
Cuisse de canard
Bouillon de canard
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 93kcal/389KJ
Matière grasse :3.6g dont acide gras saturé 1.3g
Glucides : 4.7g dont sucres 0.2g
Fibres: 1g
Protéines: 9.9g
Sel: 0.84g

Baeckeoffe d'Alsace Baeckeoffe en bocal cuisiné

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