Bière Pale Ale Brasserie Auguste Friville

Une Pale Ale
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Description
Auguste Friville est une bière blonde légère mettant en avant les nouveaux houblons aromatiques alsaciens (Elixir, Mistral) et allemands (Hallertau Blanc).
Le degré d’alcool et l’amertume sont doux et maîtrisés, alors que l’aromatique est bien présente et confère une superbe buvabilité à cette bière artisanale.

La dégustation
Au nez, Auguste Friville est florale et fruitée. Les houblons utilisés lui confèrent des notes de raisin blanc, d’agrumes, de lychee et de fleur de sureau.
En bouche, les arômes sont couplés à une amertume légère et agréable. Les malts spéciaux utilisés apportent du corps, venant ainsi adoucir le palais et accompagner l’amertume. Auguste Friville s’apprécie à toute période de l’année et à toute heure de la journée.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Style : Pale Ale
Malts : Pils, CaraPils Munich
Houblons : Nugget, Elixir, Mistral, Hallertau Blanc
Levure : Lallemand BRY-97
Alcool : 5% vol.
Couleur : 8 EBC (blond dorée, belle limpidité)
Amertume : 25 IBU (douce et légère)

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