Bière de Printemps Spring Loop Brasserie La Roue Libre

Le Printemps dans le verre
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Description

Brasserie artisanale La Roue Libre, nous propose une bière de Printemps, une Kölsch.

Cette bière blonde est originaire de Cologne en Allemagne.
Cette bière blonde de fermentation haute qui est fermentée plus froidement que la Läger et plus chaudement que les Ales. Cette bière est maltée avec les arômes de Houblons fruité et floral.

Elle aura une belle fraîcheur avec les houblons aromatiques, une vraie Bière de Printemps

Les Houblons
Cascade est un houblon aromatique et amérisant avec des notes floral, pamplemousse
Lemondrop est un houblon Super Cascade. Il sera aromatique aux notes de citron, de thé, de menthe verte et de melon.
Triskel apporte à la bière des notes de fruits, d’agrumes et de fleurs. Un vraie houblon aromatique herbacé.

Les Malts
Le Munich développe des arômes riches de malt, des notes de caramel blond, de miel et de pain.
Le Malt de Blé apporte une texture crémeuse, du corps et des saveurs de blé complexes pour les bières de fermentation haute. Les saveurs seront des notes de pain, de noix, de biscuit, de toffee et de caramel.
Le Pils est malt d'orge de printemps. Il donne une bière finie avec un corps et une longueur en bouche. Il développe la mousse et la tenue. Les Saveurs seront malté-sucré et des notes de miel.
Origine : Alsace

Caractéristiques

Style : Kölsch
Malt d'orge
Malt de Blé
Houblons : Cascade, Lemondrop, Triskel
Amertume : 20 IBU (présente mais douce)
Degré alcoolique : 5,5% vol.

Ingrédients

Eau
Malt d'orge
Malt de blé
Houblon
Levure

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