Bière Blonde de Garde Alsace - Brassin des Frangins

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Description

Bière Blonde de Garde de la Brasserie Brassin des Frangins

La Bière Blonde est une cuvée avec des malts d’orge avec du coriandre pour une dégustation.

Les bières de garde sont capables d’un vieillissement en cave comme un vin. Il faudra une cave avec une température stable afin de ne pas brusquer la bière qui somnole pour révéler les meilleurs arômes et les esters les plus fins.

Notes de dégustation Bière de Garde Blonde Brassin des Frangins

  • La robe : un jaune doré avec une belle mousse crémeuse
  • Le nez : un bouquet très floral et houblonné avec une légère note de coriandre
  • La bouche : ronde, fraiche, bien équilibrée avec une légère amertume, des saveurs florales
  • La finale : un soupçon d’amertume qui donne une belle longueur

Accords Bière de Garde Blonde Brassin des Frangins et Mets

La Bière de Garde Blonde des Frangins est idéale de l'apéritif, avec un foie gras d’oie mi-cuit et son confit ou chutney, une choucroute de poisson ou une choucroute garnie ainsi  qu'au dessert.
Cette blonde de garde est universelle, elle se démarque tout de même sur les plats mets tout en finesse ou les poissons.

Bouteille à conserver debout, à l'abri de la lumière à une température entre 12 et 18°c

Cette bière blonde de garde s'épanouira à merveille dans votre cave à vin.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance : 33cl
Alcool : 7% vol
Ingrédients
Eau
Malt d'orge
Houblons
Coriandre
Levure

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