Bière Brune de Garde Alsace - Brassin des Frangins

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Description

Bière de Garde Brune de la Brasserie Brassin des Frangins

La Bière de Garde Brune est une cuvée qui révèle des reflets cuivrés intenses et au caractère complexe. Cette Bière Brune est issue d’une fermentation haute avec un style des bières du Nord ou belges.

Les bières de garde sont capables d’un vieillissement en cave comme un vin. Il faudra une cave avec une température stable afin de ne pas brusquer la bière qui somnole afin de révéler les meilleurs arômes et les esters les plus fins.

Notes de dégustation Bière Brune Brassin des Frangins Alsace

  • La robe : des reflets acajou avec une mousse généreuse
  • Le nez : des notes de malt torréfié avec un délicat parfum de cacaoté, de caramel
  • La bouche : des arômes de caramel, des saveurs cacaotés, et des arômes de sureau, de réglisse et d’hydromel, en fin de bouche toute en rondeur

Accords Bière Brune Brassin des Frangins et Mets

Cette Bière Brune Brassin des Frangins accompagne parfaitement avec des plats de caractère et charcuteries du terroir, un bœuf Bourguignon, une Carbonade Flamande, Filet de bœuf aux morilles.

Bouteille à conserver debout, à l'abris de la lumière à une température entre 12 et 18°c Cette Bière de garde s'épanouira à merveille dans votre cave à vin.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance : 33cl
Alcool : 8.5% vol
Ingrédients
Eau
Malt d'orge
Houblons
Fleur de sureau
Levure

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