Pinot Gris Roche Granitique - Kirrenbourg Domaine Martin Schaetzel

Un Pinot Gris sec
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Description

Pinot Gris Roche Granitique Domaine by Kirrenbourg Kientzheim

Ce Pinot Gris est un vin charnu et intense. Les sucres résiduels restent bien équilibrés et s'intégreront dans le temps pour un belle équilibre.
Tous les Vins By Kirrenbourg « Roche Granitique » sont des assemblages du Grand Cru Schlossberg en conversion Biodynamique.

Alsace Grand Cru Schlossberg

Le Schlossberg a été classé en 1975 avec une superficie de 80 hectares. Cet Alsace Grand Cru chevauche les communes de Kaysersberg et celle de Kientzheim. Il forme des damiers de petites terrasses vers Kaysersberg. Pour ce qui le lieu-dit Kirrenbourg se situe plus vers Kientzheim-Riquewihr. La réputation de ce Grand Cru date le XIVe siècle et toutes ces années elle ne s’est jamais démentie. En 1927, les viticulteurs de Kaysersberg et Kientzheim afin de défendre la réputation de ce Cru, il se sont imposé une stricte réglementation des normes de production afin de revendiquer le nom de Grand Cru.

Caractéristiques
Cépage: Pinot Gris
Millésime 2018
A consommer 10° et 12°
Alcool: 14 %vol

By Kirrenbourg
Domaine Martin Schaetzel

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