Confiture Banane au Rhum et au Sucre de Canne - Les Confitures de Nicole

Confiture Banane au Rhum et au Sucre de canne de Nicole Alsace

La Banane est un fruit dont il en existe de nombreuses variétés.
En France, nous consommons surtout des Bananes des Antilles françaises de la Martinique ou de Guadeloupe.
Le Sucre de Canne est également appelé Cassonade. C’est un sucre roux cristallisé qui est obtenu à partir de jus de canne. Les Saveurs de ce sucre évoque les aromes d’épice, de vanille et de Rhum. La Saison de la Banane est présente toute l‘année sur les étals.
Cette confiture sera bien présente sur une tartine lors du petit-déjeuner pour les amateurs de bananes.