Muscat 2017 Trois Châteaux Alsace AOC - Kuentz-Bas

Un Vin sec
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Description

Muscat Ottonel Trois Châteaux Domaine Kuentz-Bas

Muscat Ottonel Trois Châteaux est issu d’une parcelle de vignes travaillées en biodynamie orientée Est, 100% Muscat Ottonel. Le Muscat est beaucoup plus précoce que le muscat d’Alsace.  Cette parcelle est limitrophe du Grand Cru Pfersigberg », sur des sols à dominante calcaire qui apportent une grande fraîcheur.

Notes de Dégustation du Muscat Ottonel Trois Châteaux Domaine Kuentz-Bas

  • Au nez, ce Muscat Ottonel est sur une belle aromatique complexe et fraîche avec des notes de fleurs blanches (muguet, lilas blanc), les fruits à chair jaune, la liqueur de pêche et des notes de chlorophylle.
  • La bouche est franche et intense avec une explosion aromatique du nez qui lui apporte de la gourmandise et un style flatteur. Un équilibre sec, aérien et élégant

Accords Muscat Ottonel Trois Châteaux et Mets

Ce Muscat Ottonel est idéal avec les asperges blanches, la poitrine de de veau farcie, les recette exotiques moyennement épicées.
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Contenance 75cl
Alcool 13.5% vol
Sucres résiduels : 6g/l
Acidité totale 2.8g/l
Garde entre 2019 - 2029

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