Muscat 2017 Trois Châteaux Alsace AOC - Domaine Kuentz-Bas

Un Vin sec
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Description

Muscat Ottonel Trois Châteaux Domaine Kuentz-Bas

Muscat Ottonel Trois Châteaux est issu d’une parcelle de vignes travaillées en biodynamie orientée Est, 100% Muscat Ottonel. Le Muscat est beaucoup plus précoce que le muscat d’Alsace.  Cette parcelle est limitrophe du Grand Cru Pfersigberg », sur des sols à dominante calcaire qui apportent une grande fraîcheur.

Les Commentaires de Dégustation du Domaine Kuentz-Bas
Ce Muscat Ottonel vous séduira par sa belle aromatique complexe et fraîche avec des notes de fleurs blanches (muguet, lilas blanc), les fruits à chair jaune, la liqueur de pêche et des notes de chlorophylle.
La bouche est franche et intense avec une explosion aromatique du nez qui lui apporte de la gourmandise et un style flatteur. Un équilibre sec, aérien et élégant.

Accords et Mets
Ce Muscat Ottonel sera idéal avec les asperges blanches, la poitrine de de veau farcie, les recette exotiques moyennement épicées.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance 75cl
Alcool 13.5% vol
Sucres résiduels : 6g/l
Acidité totale 2.8g/l
Garde entre 2019 - 2029

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