Riesling Alsace Grand Cru Wineck-Schlossberg - Albert Mann

Riesling Alsace Grand Cru Wineck-Schlossberg Domaine Albert Mann

Le Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du Domaine Albert Mann est un vin blanc d'exception, produit sur un terroir unique de granite à deux micas, typique de la région de Turckheim. Situé dans une cuvette ouverte au sud, entre Katzenthal et Ammerschwihr, ce grand cru bénéficie d'un microclimat idéal. Les pentes abruptes captent la chaleur et la lumière, permettant aux raisins d'atteindre une maturité parfaite. Ce Riesling offre une belle amplitude et une matière onctueuse, avec des arômes de citron mûr, de pétrole et de fleurs blanches, ainsi qu'une longue finale épicée.

Terroir et Vinification du Riesling Wineck-Schlossberg Albert Mann :

Le terroir du Grand Cru Wineck-Schlossberg est composé de granite désagrégé à deux micas, ce qui confère au vin une minéralité et une fraîcheur incomparables. Les pentes raides, orientées au sud, assurent une maturité précoce des raisins, favorisant des vins amples et cristallins. La vinification est réalisée avec soin, préservant l'intégrité des arômes et la pureté du fruit, pour produire un Riesling à la fois expressif et élégant.

Garde :

Le Riesling Wineck-Schlossberg peut être conservé entre 8 et 15 ans, période durant laquelle il développera des arômes plus complexes et gagnera en profondeur.

Notes de dégustation du Riesling Wineck-Schlossberg Albert Mann :

• Robe : Jaune clair intense, avec une belle brillance.
• Nez : Notes d'agrumes (citron mûr), de pétrole et de fleurs blanches.
• Bouche : Fraîcheur vive, avec une expression aromatique fidèle au nez.
• Finale : Longue et épicée, offrant une belle persistance.

Accords Mets et Vin avec le Riesling Wineck-Schlossberg Albert Mann :

Le Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du Domaine Albert Mann accompagne parfaitement :

• Huîtres crues.
• Gambas flambées.
• Rillettes d'oie.
• Œufs à la coque avec mouillettes de saumon.

Pourquoi choisir ce vin ?

Le Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du Domaine Albert Mann est un vin alsacien d'exception, alliant fraîcheur, minéralité et richesse aromatique. Issu d'un terroir unique en granite, ce Riesling est à la fois ample et cristallin, avec des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches, suivis d'une longue finale épicée. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats délicats, ce vin sublimera vos repas avec sa finesse et son élégance.