Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande R�serve Alsace

Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande R�serve Alsace - Distillerie Miclo

Complexité aromatique et rondeur en bouche exceptionnelles

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Description

Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Distillerie Miclo d'Alsace

L’Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo est issue d’une sélection qualitative de cerises noires à maturité. Après la distillation, le Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo est mis en cuve afin que le vieillissement de quatre ans donne une magnifique rondeur à cette eau-de-vie.

Notes de dégustation de l’eau-de-vie de Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo

La robe, limpide et cristalline
Le nez, de magnifiques notes de cerises fraîches et des notes florales
La bouche, une ample fraicheur sur une douce note d’amande
La finale, une longueur aromatique sur le fruit frais

Accords Eau-de-vie Kirsch Vieux Grande Réserve Miclo

Ce Kirsch se déguste dans un verre tulipe rafraîchi préalablement, en digestif après un repas bistronomique. Cette eau-de-vie peut également accompagner une Forêt-Noire.

Nous recommandons de stocker les bouteilles de spiritueux debout et à l’abri de la lumière du soleil.

Origine : Alsace

Producteur : Distillerie Miclo

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Caractéristiques

Contenance : 70cl
Alcool : 43% vol
Fruit : Cerise
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Vieillissement : 4 ans
Réduction progressive avec l’eau des Vosges
Filtration à froid pour une limpidité parfaite