Le Foie Gras d'Alsace Recettes
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Le Foie Gras d'Alsace Recettes - I.D.Edition

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Description

Le Foie Gras d'Alsace, Livre de recettes I.D. Edition

Le Livre de recettes Le Foie Gras, ce vingt-sept chefs alsaciens réputés ui vous donnent les recettes afin que vous puissiez réussir les recettes à base de Foie Gras chez Vous.

Ce livre de recettes a été écrit par Daniel Zenner et les photos de Frédérique Clément.

Ce Livre de Recettes vous révèle les principales techniques pour réussir une terrine, une escalopes poêlées.  Ce livre a été réalisé avec la Maison Georges Bruck de Strasbourg qui est la plus ancienne Manufacture de Foie Gras en activité.
Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.

Producteur : I.D.Edition

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Caractéristiques
Livre de 75 pages
Editeur ID Edtion
ISBN : 978-2-36701-114-1

Livre de Recettes d'Alsace
Recettes de Bredele, de Noël et de Pain d'Épices

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