Le Munster, un fromage du terroir alsacien -
Explorez le fromage de Munster avec des recettes de chefs : classiques, innovantes et indispensables. Une célébration du terroir alsacien !
Le Munster, Un Fromage du Terroir Alsacien : Livre de Recettes au Munster
Plongez dans l'univers riche et savoureux du fromage de Munster avec le livre de recettes "Le Munster, un fromage du terroir alsacien", publié par I.D. l'Edition. Ce fromage emblématique, présent sur les marchés alsaciens et lorrains, est bien plus qu'un simple produit : c'est un véritable témoin de l'héritage et du savoir-faire régional.
Le Munster : Une Tradition Ancrée dans le Terroir
Né dans un cadre exceptionnel, le Munster puise son caractère unique dans les éléments distinctifs de son terroir : un sol fertile, un climat idéal, une flore unique, la race bovine "La Vosgienne", et un savoir-faire transmissible d'artisan en artisan. Ce fromage est le reflet parfait de la culture culinaire alsacienne.
Des Recettes Authentiques et Innovantes
Grâce à une collaboration exceptionnelle avec des chefs passionnés, ce livre vous dévoile des recettes aussi variées qu'appétissantes : classiques, incontournables, et même inattendues. Ces chefs partagent leurs secrets pour sublimer le Munster, transformant ce fromage d'exception en plats qui combleront tous les amateurs de gastronomie.
Pourquoi Choisir Ce Livre ?
Ce recueil est bien plus qu'une simple collection de recettes. C'est une invitation à découvrir et expérimenter autour d'un fromage au caractère affirmé. Que vous soyez un cuisinier aguerri ou un amateur curieux, ces recettes vous permettront de redécouvrir le plaisir de cuisiner et de savourer le Munster.
Le Munster, Un Fromage du Terroir Alsacien : Livre de Recettes
Plongez dans l'univers riche et savoureux du fromage de Munster avec le livre de recettes "Le Munster, un fromage du terroir alsacien", publié par I.D. l'Edition. Ce fromage emblématique, présent sur les marchés alsaciens et lorrains, est bien plus qu'un simple produit : c'est un véritable témoin de l'héritage et du savoir-faire régional.
Le Munster : Une Tradition Ancrée dans le Terroir
Né dans un cadre exceptionnel, le Munster puise son caractère unique dans les éléments distinctifs de son terroir : un sol fertile, un climat idéal, une flore unique, la race bovine "La Vosgienne", et un savoir-faire transmissible d'artisan en artisan. Ce fromage est le reflet parfait de la culture culinaire alsacienne.
Des Recettes Authentiques et Innovantes
Grâce à une collaboration exceptionnelle avec des chefs passionnés, ce livre vous dévoile des recettes aussi variées qu'appétissantes : classiques, incontournables, et même inattendues. Ces chefs partagent leurs secrets pour sublimer le Munster, transformant ce fromage d'exception en plats qui combleront tous les amateurs de gastronomie.
Pourquoi Choisir Ce Livre ?
Ce recueil est bien plus qu'une simple collection de recettes. C'est une invitation à découvrir et expérimenter autour d'un fromage au caractère affirmé. Que vous soyez un cuisinier aguerri ou un amateur curieux, ces recettes vous permettront de redécouvrir le plaisir de cuisiner et de savourer le Munster.
ISBN : 978-2-36701-144-8
Prix : 9€














