Riesling Cuvée Albert - Albert Mann

Riesling Cuvée Albert - Albert Mann – Une Symphonie de Fraîcheur et de Minéralité

Découvrez le Riesling Cuvée Albert du Domaine Albert Mann, un vin AOC Vin d'Alsace né des vieilles vignes de plus de 35 ans, sur des sols graves, argilo-calcaires et granitiques.

Une Richesse Aromatique Éclatante

• Le nez de ce Riesling est une véritable promenade des sens, éclatant de fruits tels que la mandarine et le citron, avec une touche minérale accomplie et une note florale délicate. L'aération amplifie ce caractère fruité qui ravit immédiatement.
• En bouche, l'attaque est ample et délicate, portée par une fine acidité. Ce vin se révèle être d'une belle pureté, avec un profil salin et vertical et une longue persistance en bouche. Sa structure est harmonieuse, soutenue par un joli fruit qui aboutit sur une finale salivante, agrémentée de beaux amers.

Un Terroir Distinct et des Accords Délicieux

Ce Riesling de haute qualité capte l'essence de son terroir varié, un mélange de graves, argilo-calcaire et granite, qui enrichit sa complexité.

Accords Mets/Vin : Parfaitement adapté pour accompagner :

• Sucrine aux gambas et quartiers de pamplemousse rose, bouillon Thaï à la citronnelle
• Plancha de calamar et jus de lime

Le Riesling Cuvée Albert Mann est un chef-d'œuvre d'équilibre et de fraîcheur, promettant une dégustation mémorable.