Riesling lieu-dit Burg Vin Ciselé et Racé d'Alsace - Maison Gustave Lorentz

Un Vin Ciselé et Racé : Riesling Lieu-dit Burg Lorentz

Le Riesling Burg de la Maison Gustave Lorentz est issu d’un lieu-dit situé à l’Ouest du Grand Cru Kanzlerberg. Proche du Kanzlerberg, ce terroir se distingue par ses marnes du Keuper et ses calcaires, bénéficiant d'une exposition plein Sud et protégée des vents dominants. Ce Riesling Burg est ciselé, droit et racé, avec des arômes acidulés qui lui donnent une belle énergie.

Un Terroir Marno-Calcaire Exceptionnel et une Vinification Soignée

Terroir Marno-Calcaire : Le lieu-dit Burg, situé à l’Ouest du Grand Cru Kanzlerberg, repose sur des marnes du Keuper et des calcaires. L’exposition plein Sud et la protection contre les vents dominants contribuent à la production de raisins de haute qualité, donnant naissance à des vins énergétiques et équilibrés.

Vinification Artisanale : La Maison Gustave Lorentz adopte des techniques de vinification méticuleuses pour préserver la pureté et la finesse des arômes du Riesling Burg. La vendange est soigneusement réalisée à la main, suivie d'une vinification précise pour révéler tout le potentiel du terroir.

Un Vin de Garde Élégant

Le Riesling Burg de la Maison Gustave Lorentz présente une excellente capacité de garde. Avec les années, ce vin développera davantage de complexité et de profondeur, offrant une expérience de dégustation raffinée et évolutive.

Une Dégustation Minérale et Énergétique

• Robe : Jaune pâle brillant avec des reflets verts
• Nez : Frais et minéral, avec des notes de pierre chaude, de silex, de citron, et de fleurs blanches
• Bouche : Grasse, ample et fruitée, avec une belle tension
• Finale : Belle salinité, persistante et rafraîchissante

Idéal pour Accompagner des Poissons Délicats et des Fruits de Mer

Le Riesling Burg de la Maison Gustave Lorentz accompagne parfaitement des mets tels que les poissons et fruits de mer, la choucroute de poissons, ainsi que les poissons crus comme les sushis et sushis-maki. Sa fraîcheur et sa complexité en font un partenaire idéal pour une cuisine raffinée.

Température de service : 8° à 10°C

Pourquoi Choisir le Riesling Lieu-dit Burg de la Maison Gustave Lorentz ?

Un Vin Racé et Distingué de Terroir

En choisissant le Riesling Lieu-dit Burg de la Maison Gustave Lorentz, vous optez pour un vin issu d'un terroir exceptionnel, élaboré avec soin et précision. Sa complexité minérale, sa fraîcheur énergisante et sa capacité de garde en font un choix parfait pour les amateurs de vins raffinés et distingués.