Description
La Bière Blonde120 IPA est une bière forte, brassée en monopalier durant 120 minutes avec 12 houblonnages de 120g, durant une ébullition de 120 minutes pour un brassin de 120 litres. Là ,nous sommes dans l'amertume comme la Black IPA de la Brasserie Boum'r.
Avec les houblons tel que le Citra et le Centennial, nous sommes des houblons aromatiques avec des notes d'agrumes , des fruits exotiques, épicé et floral. Le Colombus et l'Amarillo sont utilésés pour l'armetume. Par contre le Simcoe sera amérisant et aromatiques. Il donnera des notes de résine et de citron.
Avec les houblons tel que le Citra et le Centennial, nous sommes des houblons aromatiques avec des notes d'agrumes , des fruits exotiques, épicé et floral. Le Colombus et l'Amarillo sont utilésés pour l'armetume. Par contre le Simcoe sera amérisant et aromatiques. Il donnera des notes de résine et de citron.
Pour les amateur d'IPA.
Les Saveurs : céréales, pin, caramel, fruits noirs. Origine : Alsace
Producteur : Brasserie Boum-r
Caractéristiques
Eau
Malt: orge, blé
Sucre
Houblons Amérisants : Amarillo, Simcoe, Colombus
Houblons Aromatiques : Centennial, Citra, Simcoe
Levure
Di (Densité initiale) : 1114
IBU: 120
Alcool: 9.5 % vol
Malt: orge, blé
Sucre
Houblons Amérisants : Amarillo, Simcoe, Colombus
Houblons Aromatiques : Centennial, Citra, Simcoe
Levure
Di (Densité initiale) : 1114
IBU: 120
Alcool: 9.5 % vol
