Description
La 120 IPA est une bière forte, brassée en monopalier durant 120 minutes avec 12 houblonnages de 120g, durant une ébullition de 120 minutes pour un brassin de 120 litres. Là ,nous sommes dans l'amertume comme la Black IPA de la Brasserie Boum'r. Pour les amateur d'IPA.
Les Saveurs : céréales, pin, caramel, fruits noirs.
Les Saveurs : céréales, pin, caramel, fruits noirs.
Origine : Alsace
Producteur : Brasserie Boum-r
Caractéristiques
Eau
Malt: orge, blé
Sucre
Houblons: Amarillo,Centennial, Simcoe, Colombus, Citra
Levure
Di (Densité initiale) : 1114
IBU: 120
Alcool: 9.5 % vol
Malt: orge, blé
Sucre
Houblons: Amarillo,Centennial, Simcoe, Colombus, Citra
Levure
Di (Densité initiale) : 1114
IBU: 120
Alcool: 9.5 % vol
