Bière Black Indian Pale Ale Brassée en Alsace

Une Bière noire Artisanale et 144 IBU
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Description

Black IPA Dry Hopping Bière Brassée en Alsace Brasserie BOUM’R

La Brasserie Boum'R a utilisée des malts noirs aux arômes de café et chocolat torréfiés sont contre-balancés par une forte amertume et un houblonnage tardif massif.
Cette Bière possède beaucoup de caractère et sera apprécié par les amateurs de bières au houblonnage bien présent.
Saveurs: café, chocolat, céréales, épicées, florales, herbacées.

La Black IPA

La Black IPA est une IPA un peu spéciale. Ce style de bière se caractérise par une belle couleur noire. Elle sera difficile à la différencier d'une Porter ou d'une Stout. C'est pourquoi, en bouche vous aurez des arômes grillés et des notes de malt doux. L'utilisation de houblons aromatiques vous raviront lors de votre dégustation.
Le Verre idéale sera un verre à bière en forme de tulipe.

Accords et mets

Les fromages d'Alpage muris, un ragoût ou tout simplement un casse-croûte.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Eau
Malt: orge, blé
Sucre
Houblons: Centennial, Simcoe, Colombus
Levure
Di (Densité initiale) : 1073
IBU: 144
Alcool: 6.7 % vol

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